Použijte listy rebarbory ​​správně: mulč nebo jed? Tak to funguje!

Erfahren Sie, wie Rhabarberblätter im Garten sinnvoll genutzt werden können – als Mulch und bei der Düngung, aber mit Vorsicht!
Zjistěte, jak lze listy rebarbory ​​rozumně používat v zahradě - jako mulč a v oplodnění, ale s opatrností! (Symbolbild/NAGW)

Použijte listy rebarbory ​​správně: mulč nebo jed? Tak to funguje!

Deutschland - Na začátku léta padá zajímavé množství listů při sklizni rebarbory. Mnoho hobby zahradníků je má sklon k nim zlikvidovat na kompostu. Listy rebarbory ​​jsou velmi užitečné a měly by být použity jako mulčovací materiál. Podle ruhr24 Shoot Out-Out Out Out Out For-Out Out Out Out Out Out Out Out Frow Out Out Out Out Out Out Out Out For-Out Out stejný čas potlačit růst plevelů.

Listy mohou být umístěny přímo na postele nebo pod keřky po sklizni. Postupem času se rozpadají a zlepšují kvalitu půdy. Tato speciální nemovitost způsobuje, že rebarbora ponechává účinnou část péče o zahradu.

Proč používat listy rebarbory ​​pečlivě?

Navzdory jejich užitečnosti nejsou listy rebarbory ​​vhodné pro spotřebu. Obsahují vysoké množství kyseliny oxalové, která slouží jako ochrana krmení a může způsobit zdravotní problémy, pokud konzumujete, jako je bolest břicha a ledvinové kameny. Spotřebitelé by si měli být vědomi toho, že citliví lidé zejména patří do rizikových skupin, kteří by se měli lépe obejít bez rebarborových listů. Celkové varování Ruhr24 před tím, že je to ve své vlastní zahradě.

Květy rebarbory ​​jsou na druhé straně jedlé a mohou přinést zajímavou známku v různých jídlech. Přesto zůstává důležité užít si pečlivě rebarboru a jeho komponenty. Odborníci doporučují vyhýbat se sklizenému rebarboru swered-šťavnaté a nadměrné zpracování, například produkcí vaření nebo vaření z listů, protože pro jejich účinnost chybí vědecké důkazy.

Zdravotní aspekty a živiny

Rhubarb

však má mnoho pozitivních vlastností. Obsahuje nejen kyselinu šťavelovou, ale také řadu zdravých ingrediencí. Podle Kraut & Beet poskytuje rebarbory ​​cenné vitaminy jako C a K a K vitaminy a Iře. Díky těmto živinám je rebarbora zdravým doplňkem výživy.

Aby se snížilo množství kyseliny oxalové v rebarboru, existují zvláštní opatření. Ačkoli kyselina šťavelová může způsobit zdravotní problémy ve velkém množství, konzumace rebarbory ​​není zásadně škodlivá. Ovoce, kombinované s jinými složkami v lahodných receptech, může převažovat nad pozitivními účinky na zdraví.

Stručně řečeno, rebarbora je všestranná zelenina, která se používá jak v kuchyni, tak v zahradě. Zatímco listy představují cenné mulčovací materiály, spotřeba se nedoporučuje. Místo toho potěšení šťavnatých stonků přispívá ke zdraví a zároveň zajišťuje kreativní zážitky z kuchyně.

Details
OrtDeutschland
Quellen