Używaj prawidłowo liści rabarbaru: ściółka czy trucizna? Tak to działa!

Erfahren Sie, wie Rhabarberblätter im Garten sinnvoll genutzt werden können – als Mulch und bei der Düngung, aber mit Vorsicht!
Dowiedz się, w jaki sposób liście rabarbaru można rozsądnie stosować w ogrodzie - jako ściółkę i zapłodnienie, ale ostrożnie! (Symbolbild/NAGW)

Używaj prawidłowo liści rabarbaru: ściółka czy trucizna? Tak to działa!

Deutschland - Wczesnym latem ciekawa ilość liści spadnie podczas zbierania rabarbaru. Wielu ogrodników hobby ma tendencję do pozbywania się ich na kompost. Liście rabarbaru są niezwykle przydatne i powinny być używane jako materiał ściółki. Według ruhr24 strzał w liściach i pomocy w liściach i W tym samym czasie na stłumienie wzrostu chwastów.

Po zbiorze liście można umieścić bezpośrednio na łóżkach lub pod krzewami. Z czasem rozkładają się i poprawiają jakość gleby. Ta specjalna nieruchomość sprawia, że ​​rabarbar pozostawia skuteczną część opieki ogrodowej.

Po co uważnie używać liści rabarbaru?

Pomimo ich przydatności liście rabarbaru nie są odpowiednie do konsumpcji. Zawierają duże ilości kwasu szczawiowego, który służy jako ochrona żywienia i może powodować problemy zdrowotne, jeśli spożywasz, takie jak ból brzucha i kamienie nerkowe. Konsumenci powinni zdawać sobie sprawę, że w szczególności wrażliwi ludzie należą do grup ryzyka, które powinny lepiej się obejść bez liści rabarbaru. Ogólne ostrzega ruhr24 przed tym samym ogród konsum. Z drugiej strony

Kwiaty rabarbaru są jadalne i mogą przynieść interesującą ocenę w różnych potrawach. Niemniej jednak ważne jest, aby ostrożnie cieszyć się rabarbarem i jego komponentami. Eksperci zalecają unikanie zebranego rabarbaru słodko-juicy i nadmiernego przetwarzania, na przykład przez produkcję warzenia lub warzenia z liści, ponieważ brakuje dowodów naukowych ze względu na ich skuteczność.

Aspekty zdrowotne i składniki odżywcze

Jednak

rabarbar ma wiele pozytywnych właściwości. Zawiera nie tylko kwas szczawiowy, ale także wiele zdrowych składników. Zgodnie z kraut & buraks zapewnia cenne witaminy Rhubarb, takie jak C i K, a także witaminy z B i substancje potrawie i żelaza. Te składniki odżywcze sprawiają, że rabarbar jest zdrowym dodatkiem do odżywiania.

Aby zmniejszyć ilość kwasu szczawiowego w rabarbaru, istnieją specjalne pomiary. Chociaż kwas szczawiowy może powodować problemy zdrowotne w dużych ilościach, jedzenie rabarbaru nie jest zasadniczo szkodliwe. Owoce w połączeniu z innymi składnikami w pysznych przepisach mogą przeważyć pozytywne skutki zdrowotne.

Podsumowując, rabarbar jest wszechstronnym warzywem, które jest używane zarówno w kuchni, jak i w ogrodzie. Podczas gdy liście stanowią cenne materiały do ​​ściółki, zużycie nie jest zalecane. Zamiast tego przyjemność z soczystych łodyg przyczynia się do zdrowia, a jednocześnie zapewnia kreatywne wrażenia z kuchni.

Details
OrtDeutschland
Quellen