Pravilno uporabljate liste rabarbare: mulč ali strup? Tako deluje!

Veröffentlicht:

Von:

Erfahren Sie, wie Rhabarberblätter im Garten sinnvoll genutzt werden können – als Mulch und bei der Düngung, aber mit Vorsicht!
Ugotovite, kako lahko liste rabarbare na vrtu smiselno uporabljamo - kot mulč in oploditev, vendar previdno! (Symbolbild/NAGW)

Deutschland - V začetku poletja pade zanimiva količina listov pri nabiranju rabarbare. Številni vrtnarji za hobi jih ponavadi odlagajo na kompost. Listi rabarbare so izredno uporabni in jih je treba uporabljati kot mulčni material. According to Ruhr24 shoot the leaves before drying zunaj in pomaga hkrati zatiranje rasti plevela.

Liste lahko po nabiranju postavite neposredno na postelje ali pod grmičevje. Sčasoma se pokvarijo in izboljšajo kakovost tal. Zaradi te posebne nepremičnine rabarbare pušča učinkovit del vrtne oskrbe.

Zakaj previdno uporabljate liste rabarbare?

Kljub njihovi uporabnosti listi rabarbare niso primerni za porabo. Vsebujejo velike količine oksalne kisline, ki služi kot zaščita za hranjenje in lahko povzročijo zdravstvene težave, če uživate, kot so bolečine v trebuhu in ledvični kamni. Potrošniki bi se morali zavedati, da zlasti občutljivi ljudje pripadajo skupinam tveganj, ki bi morale biti bolje brez listov rabarbare. Na splošno opozorila

Cvetovi rabarbare so na drugi strani užitni in lahko v različne jedi prinesejo zanimivo oceno. Kljub temu je še vedno pomembno uživati ​​v rabarbari in njegovih sestavnih delih. Strokovnjaki priporočajo, da se izognejo rabarbare, pobrani sladko juici in pretirano predelavo, na primer s proizvodnjo pivovarstva ali pivovarstva iz listov, ker zaradi njihove učinkovitosti manjkajo znanstveni dokazi.

Zdravstveni vidiki in hranila

Vendar ima

rabarbara veliko pozitivnih lastnosti. Ne vsebuje samo oksalne kisline, ampak tudi številne zdrave sestavine. According to kraut & beet provides rhubarb valuable vitamins such as c and k as well as B vitamins and mineral substances such as potassium and iron. Zaradi teh hranil je rabarbara zdrav dodatek k prehrani.

Da bi zmanjšali količino oksalne kisline v rabarbari, obstajajo posebni ukrepi. Čeprav lahko oksalna kislina v velikih količinah povzroči zdravstvene težave, prehranjevanje rabarbare ni v bistvu škodljivo. Sadje v kombinaciji z drugimi sestavinami v okusnih receptih lahko odtehta pozitivne učinke na zdravje.

Če povzamemo, je rabarbara vsestranska zelenjava, ki se uporablja tako v kuhinji kot na vrtu. Medtem ko listi predstavljajo dragocene milčne materiale, poraba ni priporočljiva. Namesto tega uživanje sočnih stebel prispeva k zdravju in hkrati zagotavlja ustvarjalne kuhinjske izkušnje.

Details
OrtDeutschland
Quellen