Direkte fra produsent: Fair shopping uten supermarked 8. oktober!

Direkte fra produsent: Fair shopping uten supermarked 8. oktober!

I lokalregionen skal det viktige spørsmålet om bærekraftig handel diskuteres onsdag 8. oktober i bydelsadministrasjonens rådssal. Arrangementet med tittelen "Direkte handel - Handle rimelig (nesten) uten et supermarked" starter kl. Bærekraftsekspert Frank Herrmann vil rapportere om sine reiser til Sør-Europa og beskrive forholdene som migranter høster tomater, appelsiner og oliven under. Han fokuserer på utfordringene bøndene møter på grunn av de lave prisene og kravene til supermarkedskjeder. Disse historiene viser hvor viktig det er å kjøpe direkte fra produsenter for å støtte rettferdige forhold og gi tilgang til mat av høy kvalitet. I følge Rheinpfalz, presenterer Gabi Gründling også prinsippet om «markedssvermere»-nettverksprodusenter for direktesalg for forbrukere regionalt fra produsenter. Det er et skritt i riktig retning for rettferdig lønn og åpenhet i matvarehandelen.

Hva betyr dette for oss alle? Ved å kjøpe direkte fra produsenter støtter vi ikke bare lokale økonomier, men bidrar også til et mer bærekraftig matsystem. Dagligvarehandel har faktisk stor innvirkning på handleatferden vår. UBA-president Dirk Messner understreker i en fersk pressemelding at industrien må gjøre en seriøs innsats for å oppnå mer bærekraft. Nyere studier viser at det fortsatt er betydelig arbeid å gjøre, spesielt innen råvareinnhenting og sosial rettferdighet, for å møte forbrukernes krav. I denne sammenhengen implementerer regjeringen allerede politiske tiltak som loven om leverandørkjeden, som tar sikte på å forbedre situasjonen for produsenter og beskytte miljøet (Umweltbundesamt).

Bærekraft i fokus

Men dette temaet vil ikke bare bli diskutert under arrangementet 8. oktober. De siste årene har dagligvarehandelen gjort en innsats og sies å gjøre det bedre når det gjelder miljømessig bærekraft enn i andre sosiale kriterier. Det er imidlertid fortsatt betydelige underskudd på områdene dyrevelferdsstandarder og bedre arbeidsforhold. Tiltak som "Pakten mot matsvinn" viser allerede første suksess, men mange supermarkeder står fortsatt overfor utfordringen med å redusere CO2-avtrykket gjennom transport av mat (Umweltbundesamt).

Det er derfor avgjørende at forbrukerne tar bevisste avgjørelser. Plattformer som crowdfarming, som fremmer direkte kontakt mellom forbrukere og produsenter, muliggjør en bærekraftig handleform som er både økologisk og sosialt rettferdig. Og det er her temaet informasjonskapsler spiller inn: De hjelper til med å tilpasse nettopplevelsen og gjør det lettere å få tilgang til tilbud som crowdfarming. Disse dataene samles inn anonymt og bidrar til å sikre at brukerne drar nytte av skreddersydd, lett tilgjengelig innhold. Hvis du ønsker å finne ut mer om bruken av informasjonskapsler, kan du finne ut mer direkte på crowdfarming-nettstedet.

Foredraget 8. oktober handler om endring – mot mer bevissthet og direkte kjøp. Ikke gå glipp av dette arrangementet og bidra til å støtte positive endringer i dagligvarebransjen!