Die süße Herausforderung: Larissa Remy aus Bernkastel kämpft um den Goldenen Cupcake!
Die süße Herausforderung: Larissa Remy aus Bernkastel kämpft um den Goldenen Cupcake!
In der bunten Welt des Backens begeistert die 25-jährige Larissa Remy aus Bernkastel-Kues die Fans des süßen Handwerks mit ihrer Teilnahme an der Sat.1-Show „Das große Backen – Die Profis“. In dieser speziellen Staffel kämpfen talentierte Konditoren und Patissiers um den Titel und eine Prämie von 10.000 Euro sowie den begehrten „Goldenen Cupcake“. Remy ist nicht nur die Inhaberin des Cafés Bernkasteler Stadtpalais, sondern hat auch viel Erfahrung in renommierten Betrieben wie der Conditorei & Café Schuler in Daun und dem Hyatt Regency Hotel in Düsseldorf gesammelt. Nun zeigt sie, was sie draufhat, wenn es um kreative und fantasievolle Kreationen geht. So beschreibt sie ihre Teilnahme als „Erfüllung eines Traums“ und ist bereit, die Herausforderung der Jury zu meistern. Volksfreund berichtet, dass die Show am 2. Juli 2025 startet und die Zuschauer jeden Mittwoch um 20.15 Uhr mitfiebern können.
Die neue Staffel bringt frischen Wind in das Format, indem sie ernster und persönlicher gestaltet ist. Dabei gibt es keine Teamprüfungen mehr, sondern jeder Kandidat wird einzeln bewertet. Remy und ihre sieben Mitstreiter – darunter talentierte Kolleginnen und Kollegen aus Deutschland und sogar eine aus Wien – treten in kreativen Herausforderungen gegeneinander an. Besonders hervorzuheben ist, dass Larissa für ihre farbenfrohen und kreativen Backwaren bekannt ist. Ihre Mitstreiter sind ebenso beeindruckend: Benjamin aus Italien, Rowena aus Koblenz, Caro aus Lübeck, Joana aus Wolfenbüttel, Theresa aus Beckum, Valentina aus Wien und Jennifer aus Merkendorf. Augsburger Allgemeine stellt fest, dass der Fokus auf individueller Handschrift und Persönlichkeit immer mehr zentral wird.
Wettkämpfe im Backhandwerk
Parallel zur TV-Show fand am 21. und 22. Mai 2025 auch der „The iba UIBC Cup of Confectioners“ statt, bei dem Konditoren aus verschiedenen Ländern ihre Fähigkeiten unter Beweis stellten. Diese Veranstaltung wurde vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und dem Deutschen Konditorenbund organisiert und brachte Teilnehmer aus Ländern wie Albanien, Korea, Mexiko und Vietnam zusammen. Die Teilnehmer mussten beeindruckende Kunstwerke herstellen, die nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell überzeugen sollten, wie Back Intern berichtet. Aus Deutschland waren unter anderem Amelie Natterer aus Berlin und Marleen Oehmke aus Berchtesgaden am Start.
Mit dem großen Aufeinandertreffen im Fernsehen und den internationalen Wettbewerben geht es für die talentierten Konditoren wirklich zur Sache. Als Zuschauer können wir uns auf spannende Wettbewerbe freuen und sind gespannt, wer in „Das große Backen – Die Profis“ die Jury von seinen oder ihren Backkünsten überzeugen kann. Wer wird den Titel der besten Konditorin oder des besten Konditors nach Hause tragen? Nur die Zeit wird es zeigen. Sichere dir auf jeden Fall einen Platz auf der Couch, denn es wird süß und spannend!