Zimní kavárna na Moselle: Příjemné čaj čeká na hosty!

Erfahren Sie alles über das Winter-Café in Ürzig an der Mosel, das ab 11. Januar 2025 weekends geöffnet ist. Entdecken Sie hausgemachte Spezialitäten und die Geschichte des Weinguts Erbes-Henn.
Zjistěte vše o zimní kavárně v ürzigu na Moselle, která je otevřena od 11. ledna 2025 víkendů. Objevte domácí speciality a historii vinařství Erbes-Henn. (Symbolbild/NAGW)

Zimní kavárna na Moselle: Příjemné čaj čeká na hosty!

11. ledna 2025 otevírá vinařství Erbes-Henn dveře své zimní kavárny v malebném überzigu na moselle. Návštěvníci si mohou užít útulnou atmosféru v láskyplně zařízené místnosti o víkendech, sobotu a neděli od 14:00. do 17:00 Nachází se přímo na březích Moselle, kavárna slibuje malou přestávku uprostřed působivé vinné krajiny.

Zvláštní vrchol zimní kavárny jsou domácí speciality, které jsou prezentovány v příjemném prostředí. Výběr zahrnuje čerstvé koláče a koláče, jako je populární tvarohový koláč s červeným groats, ryzling-curd a Care Pale, stejně jako lahodné typy čokolády se Salzkaramell. Nabídka je doplněna specialitami na aromatické kávy a vynikajícími čaji, které mají něco připraveného na každý vkus.

Unikátní čas čaje

Zvláštní atrakcí je klasický anglický čajový čas, který se podává s koláčkou s teplem, sraženou krémem, domácím džemem a jemnými sendviči. To je buď doprovázeno aromatickým čajem nebo šumivým SECCO z vlastní produkce. Díky tomu je návštěva zimní kavárny malý kulinářský zážitek, který dává hostům jindy.

rodina Erbes-Henn hluboce zakořeněná ve vinařství. Její rodinný erb, který byl spojen s vinařstvím již mnoho let, byl do vinařství přiveden Dorothea Henn. Tento erb najdete na různých místech podél moselle, včetně Josephshof a vchod do kláštera Trier St. Matthias. Historicky jsou původy rodiny vysledovány zpět do roku 1482, což symbolizuje dlouhou tradici a spojení s regionem.

2 Tyto symboly odkazují na příjmení a původ z zalesněné oblasti Hohen Venn.

Vinařka na moselle

Region kolem Moselle je známý pro jeho kvalitní víno, která byla financována v 18. století pod posledním voličem Trier, arcibiskupa Clemens Wenzeslaus von Saxony. Byly pokáceny opojné vinné révy a lepší odrůdy, zejména Ryzlink, se dostaly na vinice. Dnes je vysazeno kolem 5 330 z přibližně 8 500 hektarů viničního prostoru s Rieslingem, což působivě ilustruje důležitost této rozmanitosti hroznů pro region.

Po francouzské revoluci, která ukončila klášterní vinařství, zažil region časnou formu vinařské turistiky, která byla přitahována krásou krajiny a lahodných vín. Slavné osobnosti, jako je romantický malíř William Turner a básník, jako je Johann Wolfgang von Goethe, přispěli k povědomí a šarmu oblasti Moselle, což je stále atraktivním cílem pro milovníky vína a turistů.

Zimní kavárna v ürzigu není jen místem, kde si můžete vychutnat lahodná vína a speciality regionu, ale také nabízí nahlédnutí do bohaté historie a kultury, která je hluboce spojena s vinařstvím. To se stává nezapomenutelným zážitkem pro všechny hosty.

Další informace naleznete na webových stránkách vinařství erbes-tens nebo objevte region DetailsQuellen