Talvine kohvik Moselle'il: nauditav tee aeg ootab külalisi!

Talvine kohvik Moselle'il: nauditav tee aeg ootab külalisi!

11. jaanuaril 2025 avab Erbes-Henn veinitehas oma talvise kohviku uksed Moselle'i maalilises überzigis. Külastajad saavad nädalavahetustel, laupäeviti ja pühapäeviti nautida hubast atmosfääri armastavalt möbleeritud toas alates kella 14.00 -st. kell 17:00 Otse Moselle kaldal asuv kohvik lubab muljetavaldava veinimaastiku keskel pisut pausi.

Talvekohviku eriline esiletõst on omatehtud erialad, mida esitletakse kutsuvas keskkonnas. Valikus on värsked koogid ja tartsed, näiteks populaarne punaste tassidega juustukook, Riesling-tass ja hooldus kahvatu, aga ka maitsvad šokolaaditüübid koos Salzkaramelliga. Pakkumist täiendavad aromaatsed kohvi erialad ja peened tee, millel on midagi iga maitse jaoks valmis.

ainulaadne teeaeg

Spetsiaalne atraktsioon on klassikaline inglise tee aeg, mida serveeritakse ahjus soojakastide, hüübitud kreemi, omatehtud moosi ja peenete võileibadega. Sellega kaasneb aromaatne tee või sädelev secco tema enda lavastusest. See teeb Winter Winter kohvikusse külastuse väikeseks kulinaarseks kogemuseks, mis paneb külalised mõnel ajal.

Erbes-Henn perekond on sügavalt juurdunud viinamarjakasvatusest. Tema peremakil, mis on aastaid veinitehasega ühendatud, tõi Dorothea Henn veinitehasesse. Seda vakki võib leida Moselle'i erinevates kohtades, sealhulgas Josephshofi ja Trieri kloostri St. Matthiase sissepääsu. Ajalooliselt on perekonna päritolu 1482. aastal, mis sümboliseerib pikka traditsiooni ja seost piirkonnaga.

veinitehased Erbes-Henn Ürzigis ja Henn-Schwaab Kinheimis kannavad vana perekonna vapi, mis esindab kolme kana ja kolme tammetõru. Need sümbolid viitavad perekonnanimedele ja päritolule Hohen Venni metsast.

viinamarjakasvatus Moselle

Moselle'i ümbruses on tuntud oma kvaliteetse veinitootmise poolest, mida rahastati 18. sajandil Trieri viimase valija all, peapiiskop Clemens Wenzeslaus von Saxony. Häis viinapuud langesid ja paremad sordid, eriti Riesling, leidsid tee viinamarjaistandustele. Tänapäeval istutatakse umbes 5330 umbes 8500 hektari suurusest viinamarjaistandusruumist koos Rieslingiga, mis illustreerib muljetavaldavalt selle viinamarjasordi olulisust piirkonna jaoks.

Pärast Prantsuse revolutsiooni, mis lõpetas kloostri viinamarjakasvatuse, koges piirkond veiniturismi varajast vormi, mida köitis maastiku ilu ja maitsvad veinid. Kuulsad isiksused nagu romantiline maalikunstnik William Turner ja luuletaja, nagu Johann Wolfgang von Goethe, aitasid kaasa Moselle'i piirkonna teadlikkusele ja võlule, mis on endiselt veinisõpradele ja turistidele atraktiivne eesmärk.

Talvine kohvik Ürzigis ei ole ainult koht, kus nautida piirkonna maitsvaid veine ja erialasid, vaid pakub ka ülevaate rikkalikust ajaloost ja kultuurist, mis on sügavalt seotud viinamarjakasvatusega. Sellest saab unustamatu kogemus kõigile külalistele.

Lisateabe saamiseks külastage veinitehase veebisaiti erbes-henn või avastage piirkond