Самата Броколи: Ето как суперхрана успява във вашата собствена градина!

Самата Броколи: Ето как суперхрана успява във вашата собствена градина!

Garten, Deutschland - Броколи, здравият суперхрана, може просто да се отгледа. Адаптивността на този сорт зеленчуци дава възможност да ги обработвате в различни среди, било то в градината, на балкона или дори на перваза. Отглеждането обаче изисква подходящо място, висококачествена земя и най -вече търпение за прибиране на вкусни и свежи глави. [TZ.DE] съобщава, че дори отглежданите глави на броколи са не само свежи, но и предлагат множество ползи за здравето.

съществен аспект при отглеждането на броколи е правилното разположение. В градината трябва да бъде избрано слънчево място, при което растенията се нуждаят от най -малко 50 см разстояние до други растения. Големите плантатори с обем от 10 до 15 литра са подходящи на балкона, пълни с почвата -хранителна почва. За отглеждане в апартамента се препоръчва ярко място и използването на растителни лампи, които трябва да блестят между 5000 и 6500 Келвин за около 14 часа на ден. [Merkur.de] подчертава, че pH на почвата трябва да бъде между 6,0 и 7,5, за да се осигурят оптимални условия на растеж.

Техники и сортове за отглеждане

Идеалното време за сеитба на броколи е началото на пролетта, т.е. през месеците март и април. Семената трябва да се засяват с дълбочина 1-2 см в редове с разстояние 30 cm. Важно е също така да се уверите, че Земята остава равномерно влажна, но да се избегне задушаване. Реколтата може да се проведе от 70 до 100 дни след сеитбата, при което главите трябва да са твърди и тъмно зелени, без жълто или изсъхнали. По -малките странични издънки също могат да бъдат събрани според главния офис. Тази информация идва от [Merkur.de], която също предоставя препоръки за различни сортове като "Calabrese", "Summer Purple" и "Green Magic F1".

Броколите е не само лесен за грижа, но и изключително универсален в подготовката. Тя може да бъде задушена, печена, бланширана или дори да се наслаждава на сурови. [PlantStanzen.de] подчертава, че прясно събраните броколи от вашата собствена градина е по -добра от вкуса, отколкото зеленчуците, налични в супермаркета. В допълнение, броколите се хармонират отлично със съставки като чесън, лимон, джинджифил и чили и се вписва перфектно с ястия с картофи, ориз, тестени изделия или леко сирене.

предимства на здравето и културен контекст

Ползите за здравето на броколите са безспорни. Той е богат на витамини, минерали и антиоксиданти и се култивира в Средиземноморието от древни времена. Римляните помогнаха да се опознаят броколите в Европа, а в Централна Европа той все повече придобива популярност от 70 -те години на миналия век. Тази дълга история показва, че броколите са не само храна, но и част от нашето кулинарно наследство.

Като цяло броколите е лесен -до -постройка зеленчук, който е идеален за начинаещи. В допълнение към поддържането на грижите, Gärtner оценява високото съдържание на хранителни вещества и гъвкавостта на зеленчуците. Това прави Brokkoli идеален избор за всички, които искат да се насладят на пресни зеленчуци от собственото си отглеждане и в същото време искат да използват ползи за здравето. Независимо дали в градината, на балкона или в апартамента-опциите за отглеждане са универсални и ви канят да експериментирате. Повече информация и трикове за отглеждане могат да бъдат намерени в оригиналните статии: [tz.de], [merkur.de], [Plants dancing.de].