Sama Brokkoli: Ovako Superfood uspijeva u vašem vlastitom vrtu!

Sama Brokkoli: Ovako Superfood uspijeva u vašem vlastitom vrtu!

Garten, Deutschland - Brockoli, zdrava superhrana, jednostavno se možete uzgajati. Prilagodljivost ove biljne sorte omogućava ih uzgoj u različitim okruženjima, bilo da je to u vrtu, na balkonu ili čak na prozoru. Međutim, uzgoj zahtijeva prikladno mjesto, zemlju visoke kvalitete i, iznad svega, strpljenja za skupljanje ukusnih i svježih glava. [TZ.DE] izvještava da čak i uzgojene glave brokule nisu samo svježe, već nude i brojne zdravstvene koristi.

Osnovni aspekt prilikom uzgoja brokule je pravi položaj. U vrtu treba odabrati sunčano mjesto, pri čemu biljke trebaju najmanje 50 cm udaljenosti od ostalih biljaka. Na balkonu su prikladne velike sadnice s volumenom od 10 do 15 litara, ispunjene tlom bogatim hranjivim tvarima. Za uzgoj u stanu preporučuju se svijetla lokacija i upotreba biljnih svjetiljki, što bi trebalo zasjati između 5000 i 6500 Kelvina oko 14 sati dnevno. [Merkur.de] naglašava da pH tla treba biti između 6,0 i 7,5 kako bi se osiguralo optimalne uvjete rasta.

Tehnike i sorte uzgoja

Idealno vrijeme za sjetvu brokule je rano proljeće, tj. U mjesecima ožujka i travnja. Sjeme treba zasijavati 1-2 cm duboko u redovima s udaljenosti od 30 cm. Također je važno osigurati da zemlja ostane ravnomjerno vlažna, ali da izbjegne zamrzavanje. Žetva se može odvijati 70 do 100 dana nakon sjetve, pri čemu bi glave trebale biti čvrste i tamnozelene, bez žute ili osušene. Manji bočni izbojci mogu se ubrati i prema glavnom uredu. Ove informacije potječu od [Merkur.de], koji također daju preporuke za različite sorte poput "Calabrese", "Summer Purple" i "Green Magic F1".

brokoli se nije lako brinuti, već je i izuzetno svestran u pripremi. Može se pariti, pečena, blanširati ili čak uživati ​​u sirovom. [Plantstanzen.de] naglašava da je svježe ubrana brokoli iz vlastitog vrta superiorna od okusa od povrća dostupnog u supermarketu. Osim toga, brokoli izvrsno usklađuju sa sastojcima kao što su češnjak, limun, đumbir i čili, a savršeno se uklapa u jelo s krumpirom, rižom, tjesteninom ili blagim sirom.

Zdravstvene prednosti i kulturni kontekst

Zdravstvene prednosti brokule su nesporne. Bogata je vitaminima, mineralima i antioksidansima, a uzgajana je na Sredozemlju još od davnih vremena. Rimljani su pomogli da brokoli postanu poznati u Europi, a u srednjoj Europi sve je više stekao popularnost od 1970 -ih. Ova duga povijest pokazuje da brokoli nije samo hrana, već i dio naše kulinarske baštine.

Općenito, brokoli je lako povrće -graditi povrće koje je idealno za početnike. Pored održavanja skrbi, Gärtner cijeni visok sadržaj hranjivih tvari i svestranost povrća. To Brokkoli čini idealnim izborom za sve koji žele uživati ​​u svježem povrću od vlastitog uzgoja i istodobno žele koristiti zdravstvene koristi. Bilo u vrtu, na balkonu ili u stanu-mogućnosti uzgoja su svestrane i pozivaju vas na eksperimentiranje. Više informacija i uzgojnih trikova možete pronaći u izvornim člancima: [tz.de], [Merkur.de], [biljke Dancing.de].