Didesnis minimalus atlyginimas: brangus vaisių ir daržovių auginimas rizikuoja!

Didesnis minimalus atlyginimas: brangus vaisių ir daržovių auginimas rizikuoja!

Daug diskusijų žemės ūkyje kelia įstatymiškai nustatyto minimalaus atlyginimo didinimas Vokietijoje. Nuo 2026 metų sausio mėnesio minimalus atlyginimas didės nuo 12,82 euro iki 13,90 euro už valandą, o kitais metais – iki 14,60 euro, nes dienos naujienos pranešė. Tai taip pat reiškia, kad užsieniečiai sezoniniai darbuotojai, atsakingi už vaisių ir daržovių derliaus nuėmimą, gaus naudos iš šių didesnių atlyginimų. Ši raida sukėlė susirūpinimą ūkininkams, kurie baiminasi, kad dėl padidėjusių atlyginimų vietinė produkcija gali pabrangti ir tapti mažiau patraukli auginti.

Ypač pietvakarių Vokietijoje, kur klesti vaisių ir daržovių auginimas, daugelis įmonių baiminasi, kad gali pereiti prie pigesnių prekių iš užsienio, jei kainų naujovė bus perduota pirkėjams. Nuo 2015 metų, kai buvo įvestas minimalus atlyginimas, teko užsidaryti trečdaliui šparagų ūkių ir ketvirtadalis braškių augintojų. Tačiau žemės ūkio ekonomistė Hildegard Garming mano, kad ne visa vaisių ir daržovių gamyba mažės. Greičiau pasikeis veiklos struktūros.

Pereinamosios struktūros

Ūkininkai galvoja apie perėjimą prie mažiau darbo reikalaujančių kultūrų, kad jų gamyba būtų efektyvesnė ir ekonomiškesnė. Benjaminas Luigas iš Statybos-Žemės ūkio-Aplinkos pramonės sąjungos mato galimybes nustatyti didelius atlyginimus, jei gamyba yra gerai organizuota. Panašūs teigiami pokyčiai buvo ir Nyderlanduose, kur braškių derlius išaugo tris kartus, nepaisant didesnio minimalaus atlyginimo.

Kitas aspektas – saugomų auginimo būdų, pavyzdžiui, šiltnamiuose ar polituneliuose, pagausėjimas, galintis padidinti derlių. Šiame kontekste Simonas Schumacheris iš Pietų Vokietijos šparagų ir braškių augintojų asociacijos tikisi, kad kitais metais šparagų derliui nuimti pirmą kartą bus naudojami robotai, o tai galėtų dar labiau optimizuoti procesą.

Reikalavimai ir iššūkiai

Tačiau iššūkiai nelieka neatsakyti. Žemės ūkio ministras Raineris atlieka kritišką sezoninių darbuotojų išimčių peržiūrą. Pavyzdžiui, ūkininkų asociacija reikalauja, kad sezoniniai darbuotojai gautų tik 80% minimalios algos, tačiau tai atmeta tiek BPD, tiek profesinės sąjungos. Jie pabrėžia, kad sezoniniai darbuotojai neturi būti „antros klasės darbuotojai“.

Ūkininkas Jörgas Umbergas, kuriame šiuo metu dirba 120 sezoninių darbuotojų, praneša apie iki dešimties valandų per dieną darbo krūvį ir leidžia suprasti, kad 40–60% veiklos sąnaudų jau susidaro dėl darbo užmokesčio. Apžvelgiame darbo užmokesčio kraštovaizdį kitose Europos šalyse: Prancūzijoje minimalus atlyginimas siekia 11,88 euro, Ispanijoje – 8,37 euro, o Lenkijoje – tik 7,08 euro. Atsižvelgiant į šiuos skirtumus, akivaizdu, kad konkurencinis spaudimas Vokietijos ūkininkams ir toliau didėja.

Umbergas jau ėmėsi priemonių reaguoti į didesnius atlyginimus: jis sumažino braškių auginimo plotą nuo 40 iki 20 hektarų ir vis labiau remiasi tiesiogine rinkodara, kur klientai gali patys skinti. Nepaisant artėjančio atlyginimų didinimo, jis planuoja įdarbinti mažiau darbuotojų, o tai kelia didelių iššūkių visai pramonei.