Firenze Kaiserslauternis: ajastu lõpp, uus tuul puhub!

Firenze Kaiserslauternis: ajastu lõpp, uus tuul puhub!

Kaiserslautern, Deutschland - Kaiserslauterni traditsiooniline Firenze restoran, mis on linna seedemaastikul võistluskalendr, on muutnud juhtimist. Pärast enam kui 50 aastat andis Francesco Daneluzzi restorani juhtimise järgmisele põlvkonnale. Järglane Daneluzzis on kolmik Francesco Daneluzzi endalt, tema poja Devis Daneluzzi ja Denis Bergasco, kes on pärit Veneetsiast Portogruarost. See muudatus tähistab ajastu lõppu, kus Daneluzzi vastas oma külalistele sooja "buongiorno" ja käepigistusega ning pöördus paljudele neist, mis kujundas restoranis isikliku atmosfääri.

Firenze on tuntud oma autentse Itaalia köögi poolest ja meelitab mitte ainult kohalikke, vaid ka arvukaid külastajaid, sealhulgas jalgpalliklubi endised suurused. FC Kaiserslautern. See tihe seos Daneluzzi ja tema külaliste vahel oli restorani edu jaoks otsustav tegur ja teeb hüvastijätmise veelgi emotsionaalsemaks.

Tavaline külastus koos väljakutsetega

Restorani populaarsus ilmneb ka külaliste kogemustes. Pizzeria Firenze külastust võib seostada ka väljakutsetega. Külaline teatas reede õhtul, kus restoran oli täis ja joogist loobumiseks oli vaja umbes 20 minutit. Pärast toidust ja jookidest loobumist möödus kaksteist minutit, kuni õlut pakuti, küüslauguleiva ooteaeg oli neliteist minutit. Pearoog Spagetti Arrabiata oli siis tulekul üle tunni, mida külastajad kriitiliselt hindasid. Pikk ooteaeg viis rahulolematuseni ja omanik ei pakkunud mingeid muudatusi, mida peeti ebaviisakaks. Selle tulemusel otsustasid mõned külalised uuesti restorani mitte külastada ega seda soovitada.

Firenze on osa laiemast gastronoomilisest maastikust Saksamaal, kus registreeritakse restoraniguru andmetel üle 43 080 Itaalia restorani. See platvorm võimaldab kasutajatel sorteerida arvustuste, vahemaa ja populaarsust ning pakub optimaalse restorani leidmiseks köögiliikide ja roogade jaoks arvukalt filtrivalikuid.

Firenze juhtimise muutumisega tekib küsimus, kas uus juhtkond suudab säilitada restorani traditsioone ja külalised rahuldavad jätkuvalt tõestatud itaalia kööki ja isiklikku teenust. Tulevik on endiselt põnev, samal ajal kui uue liini all olev Firenze soovib kinnitada oma kohta Kaiserslauterni kulinaarses stseenis.

Lisateavet Firenze restorani ja selle pakkumiste kohta leiate platvormidest menüü ja restoranguru .