Firenze à Kaiserslautern: Fin d'une époque, un nouveau vent souffle!

Firenze à Kaiserslautern: Fin d'une époque, un nouveau vent souffle!

Kaiserslautern, Deutschland - Le restaurant traditionnel de Firenze de Kaiserslautern, qui est un élément du paysage gastronomique de la ville, a fait un changement de gestion. Après plus de 50 ans, Francesco Daneluzzi a transmis la gestion du restaurant à la prochaine génération. Le successeur Daneluzzis est un trio de Francesco Daneluzzi lui-même, son fils Devis Daneluzzi et Denis Bergamasco, qui vient de Portogruaro, Venise. Ce changement représente la fin d'une époque dans laquelle Daneluzzi a contré ses invités avec un "Buongiorno" chaleureux et une poignée de main et a séduit beaucoup d'entre eux, ce qui a façonné l'atmosphère personnelle du restaurant.

Le Firenze est connu pour sa cuisine italienne authentique et attire non seulement les habitants, mais aussi de nombreux visiteurs, y compris les anciennes tailles du Football Club 1. FC KAISERSLAUTERN. Ce lien étroit entre Daneluzzi et ses invités a été un facteur décisif pour le succès du restaurant et rend les adieux encore plus émotionnels.

Une visite habituelle avec les défis

La popularité du restaurant est également évidente dans les expériences des invités. Une visite à la pizzeria Firenze peut également être associée à des défis. Un invité a signalé un vendredi soir où le restaurant était plein et un temps d'attente d'environ 20 minutes était nécessaire pour renoncer à la boisson. Après avoir abandonné la nourriture et les boissons, douze minutes se sont écoulées jusqu'à ce que la bière soit servie, tandis que le temps d'attente pour le pain à l'ail était de quatorze minutes. Le plat principal, Spaghetti Arrabiata, a ensuite été plus d'une heure à venir, qui a été évalué de manière critique par les visiteurs. La longue période d'attente a conduit à l'insatisfaction, et le propriétaire n'a offert aucun changement, qui était perçu comme impoli. En conséquence, certains invités ont décidé de ne pas visiter le restaurant ou de le recommander.

La Firenze fait partie d'un paysage gastronomique plus large en Allemagne, où selon le restaurant Guru, plus de 43 080 restaurants italiens sont enregistrés. Cette plate-forme permet aux utilisateurs de trier par avis, distance et popularité et offre de nombreuses options de filtre pour les espèces de cuisine et les plats pour trouver le restaurant optimal.

Avec le changement de leadership de la Firenze, la question se pose de savoir si la nouvelle direction peut préserver les traditions du restaurant et les invités continueront de satisfaire la cuisine italienne éprouvée et le service personnel. L'avenir reste excitant, tandis que la Firenze sous la nouvelle ligne veut affirmer sa place sur la scène culinaire de Kaiserslautern.

Plus d'informations sur le restaurant Firenze et ses offres peuvent être trouvées sur les plates-formes Menu Et restaurant .