Братя и сестри Шефер: Ето как следващото поколение управлява винарната в Нойщад!

Братя и сестри Шефер: Ето как следващото поколение управлява винарната в Нойщад!

Предстои смяна на поколенията във винарната Schäffer, където братята и сестрите Йоханес и Катрин Шефер ще поемат управлението от своя баща Андреас през юли 2024 г. Това се случва на фона на факта, че индустрията в момента не преживява най-лесните времена. Андреас ще бъде на разположение като съветник, но вече няма да участва активно в ежедневните операции. Последната щафета ще бъде предадена през юли 2026 г.

Придобиването ще бъде придружено от процес на преструктуриране, който вече е започнал, за да се осигури плавен преход. Двамата братя и сестри са решени да продължат традицията на избата и да дадат нов тласък. как Рейн Пфалц доклади, има предизвикателства, които трябва да бъдат преодолени, но нейната страст към виното я кара да гледа оптимистично в бъдещето.

Устойчивост и традиция

Винарната Schäffer не само е отдадена на традицията, но също така се фокусира върху устойчивостта и нуждите на природата. Фокусът е върху живите лози, които виреят при най-добрите условия. Според сайта на винарната schaefferwein.de От голямо значение е вината да запазят своята сортова типичност и да се характеризират с индивидуален почерк.

Решаващ фактор тук е разнообразието в лозето. Умното озеленяване между редовете не само подобрява съдържанието на азот и структурата на почвата, но също така създава среда за живот на пчели и насекоми. Хербицидите се избягват с цел допълнително оптимизиране на екологичния баланс. Машините се използват разумно, за да се сведе до минимум уплътняването на почвата и да се намали разходът на гориво. Вината достигат до клиентите чрез опитни транспортни партньори, които осигуряват доставката.

Гледайки в бъдещето

Следващите няколко години обещават вълнуващи неща за винарната и региона. С планираното преструктуриране и смяна на поколенията, Йоханес и Катрин Шефер се впускат в нова глава, която има за цел да внесе глътка свеж въздух в традицията. Уважението към природата и високото качество на вината ще останат централни елементи.

Предвид настоящите предизвикателства в индустрията, подобни стъпки са необходими, за да продължим да бъдем успешни на пазара и в бъдеще. Братята и сестрите Schäffer показват, че можете да преодолявате предизвикателствата със страст, добра ръка към природата и ясна цел в ума. Лозарството в региона остава вълнуващо!