Schäfferin sisarukset: Näin seuraava sukupolvi johtaa viinitilaa Neustadtissa!

Schäfferin sisarukset: Näin seuraava sukupolvi johtaa viinitilaa Neustadtissa!

Schäfferin viinitilalla on edessä sukupolvenvaihdos, jossa sisarukset Johannes ja Katrin Schäffer ottavat ohjat isänsä Andreasilta heinäkuussa 2024. Tämä tapahtuu taustalla, että alalla ei tällä hetkellä elä kaikkein helpoimpia aikoja. Andreas on käytettävissä neuvonantajana, mutta hän ei enää ole aktiivisesti mukana päivittäisessä toiminnassa. Viimeinen viestikapula luovutetaan sitten heinäkuussa 2026.

Yrityskauppaan liittyy jo käynnistetty saneerausprosessi sujuvan siirtymisen varmistamiseksi. Sisarukset ovat päättäneet jatkaa viinitilan perinnettä ja antaa uutta sysäystä. Miten Rein-Pfalzin kertoo, että haasteita on voitettava, mutta hänen intohimonsa viiniin saa hänet katsomaan optimistisesti tulevaisuuteen.

Kestävyys ja perinteet

Schäfferin viinitila ei ole vain sitoutunut perinteisiin, vaan keskittyy myös kestävyyteen ja luonnon tarpeisiin. Painopiste on elävissä viiniköynnöksissä, jotka viihtyvät parhaissa olosuhteissa. Viinitilan nettisivujen mukaan schaefferwein.de On erittäin tärkeää, että viinit säilyttävät lajikkeelle ominaisuutensa ja niille on ominaista yksilöllinen allekirjoitus.

Tässä ratkaiseva tekijä on viinitarhan monimuotoisuus. Rivien välisen näppärä viherryttäminen ei ainoastaan ​​paranna typpipitoisuutta ja maaperän rakennetta, vaan myös luo elinympäristön mehiläisille ja hyönteisille. Rikkakasvien torjunta-aineita vältetään ekologisen tasapainon optimoimiseksi edelleen. Koneita käytetään harkiten maan tiivistymisen minimoimiseksi ja polttoaineen kulutuksen vähentämiseksi. Viinit tavoittavat asiakkaat kokeneiden toimituskumppaneiden kautta, jotka varmistavat toimituksen.

Katse tulevaisuuteen

Seuraavat vuodet lupaavat jännittäviä asioita viinitilalle ja alueelle. Suunniteltujen rakennemuutosten ja sukupolvenvaihdoksen myötä Johannes ja Katrin Schäffer lähtevät uuteen lukuun, jonka tarkoituksena on tuoda tuulahdus perinteeseen. Luonnon kunnioittaminen ja viinien korkea laatu säilyvät keskeisinä elementteinä.

Alan tämänhetkiset haasteet huomioon ottaen tällaiset toimenpiteet ovat välttämättömiä menestyäksemme markkinoilla myös tulevaisuudessa. Schäfferin sisarukset osoittavat, että voit voittaa haasteita intohimolla, hyvällä käsillä luontoa kohtaan ja selkeällä tavoitteella. Viininviljely alueella on edelleen jännittävää!