Rodzeństwo Schäffer: Tak kolejne pokolenie prowadzi winnicę w Neustadt!

Rodzeństwo Schäffer: Tak kolejne pokolenie prowadzi winnicę w Neustadt!

W winnicy Schäffer zbliża się zmiana pokoleniowa, gdzie w lipcu 2024 r. rodzeństwo Johannes i Katrin Schäffer przejmie stery od swojego ojca Andreasa. Dzieje się tak w kontekście tego, że branża nie przeżywa obecnie najłatwiejszych czasów. Andreas będzie dostępny w charakterze doradcy, ale nie będzie już aktywnie zaangażowany w codzienne operacje. Przekazanie ostatniej pałeczki nastąpi w lipcu 2026 roku.

Przejęciu będzie towarzyszył rozpoczęty już proces restrukturyzacji, który ma zapewnić płynne przejście. Obydwoje rodzeństwa są zdeterminowani, aby kontynuować tradycję winiarni i nadać jej nowy impuls. Jak Nadreński Palatynat Jak twierdzi, są wyzwania, którym trzeba sprostać, ale pasja do wina sprawia, że ​​z optymizmem patrzy w przyszłość.

Zrównoważony rozwój i tradycja

Winiarnia Schäffer nie tylko pielęgnuje tradycję, ale także stawia na zrównoważony rozwój i potrzeby natury. Koncentrujemy się na żywych winoroślach, które rozwijają się w najlepszych warunkach. Jak podaje strona internetowa winnicy schaefferwein.de Bardzo ważne jest, aby wina zachowały swoją typowość odmianową i charakteryzowały się indywidualnym podpisem.

Decydującym czynnikiem jest tutaj różnorodność winnicy. Sprytne zazielenienie między rzędami nie tylko poprawia zawartość azotu i strukturę gleby, ale także tworzy siedlisko dla pszczół i owadów. Aby jeszcze bardziej zoptymalizować równowagę ekologiczną, unika się herbicydów. Maszyny są wykorzystywane rozsądnie, aby zminimalizować ugniatanie gleby i zmniejszyć zużycie paliwa. Wina docierają do klientów za pośrednictwem doświadczonych spedytorów, którzy zapewniają dostawę.

Patrząc w przyszłość

Następne kilka lat przyniesie ekscytujące wydarzenia dla winnicy i regionu. Wraz z planowaną restrukturyzacją i zmianą pokoleniową Johannes i Katrin Schäffer rozpoczynają nowy rozdział, który ma wnieść powiew świeżości do tradycji. Szacunek dla natury i wysoka jakość win pozostaną głównymi elementami.

Biorąc pod uwagę obecne wyzwania w branży, takie kroki są niezbędne, aby w przyszłości nadal odnosić sukcesy na rynku. Rodzeństwo Schäffer pokazuje, że z pasją, dobrą ręką do natury i jasnym celem można pokonywać wyzwania. Uprawa wina w regionie pozostaje ekscytująca!