Suche
Mein Konto
Bratje in sestre Schäffer: Tako naslednja generacija vodi klet v Neustadtu!
Johannes in Katrin SchäFFER bosta leta 2024 prevzela klet v Neustadtu an der Weinstraße – pomembna generacijska menjava!
Bratje in sestre Schäffer: Tako naslednja generacija vodi klet v Neustadtu!
Menjava generacij je neizbežna v vinski kleti Schäffer, kjer bosta brata in sestra Johannes in Katrin Schäffer julija 2024 prevzela vajeti od svojega očeta Andreasa. To se dogaja v ozadju, da industrija trenutno ne preživlja najlažjih časov. Andreas bo na voljo v vlogi svetovalca, vendar ne bo več aktivno vključen v vsakodnevne operacije. Zadnja štafeta bo nato predana julija 2026.
Prevzem bo spremljal proces prestrukturiranja, ki se je že začel, da se zagotovi nemoten prehod. Brata in sestra sta odločena nadaljevati tradicijo kleti in dati nov zagon. kako Renski Pfalc poroča, obstajajo izzivi, ki jih je treba premagati, a zaradi strasti do vina optimistično gleda v prihodnost.
Trajnost in tradicija
Vinska klet Schäffer ni le predana tradiciji, ampak se osredotoča tudi na trajnost in potrebe narave. Poudarek je na živih trtah, ki uspevajo v najboljših razmerah. Glede na spletno stran kleti schaefferwein.de Zelo pomembno je, da vina ohranijo svojo sortno značilnost in imajo individualen podpis.
Pri tem je odločilen dejavnik pestrost v vinogradu. Pametno ozelenitev med vrstami ne le izboljša vsebnost dušika in strukturo tal, ampak ustvari tudi življenjski prostor za čebele in žuželke. Za dodatno optimizacijo ekološkega ravnovesja se izogibamo herbicidom. Stroji se uporabljajo preudarno, da zmanjšajo zbijanje tal in zmanjšajo porabo goriva. Vina dosežejo stranke prek izkušenih ladijskih partnerjev, ki zagotavljajo dostavo.
Pogled v prihodnost
Naslednjih nekaj let obeta vznemirljive stvari za klet in regijo. Z načrtovanim prestrukturiranjem in menjavo generacij se Johannes in Katrin Schäffer podajata na novo poglavje, ki naj bi v tradicijo vneslo svež veter. Osrednja elementa bosta ostala spoštovanje narave in visoka kakovost vin.
Glede na trenutne izzive v panogi so takšni koraki nujni, da bomo tudi v prihodnje uspešni na trgu. Bratje in sestre Schäffer kažejo, da lahko izzive premagate s strastjo, dobro roko do narave in jasnim ciljem v mislih. Vinogradništvo v regiji ostaja razburljivo!