Suche
Mein Konto
Παλατινάτο σε αμπελουργική κρίση: Οι αμπελουργοί ζητούν επειγόντως λύσεις!
Neustadt an der Weinstraße: Η τρέχουσα κατάσταση και οι προσδοκίες στην αμπελουργία, η συνέντευξη Τύπου υπογραμμίζει τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες.
Παλατινάτο σε αμπελουργική κρίση: Οι αμπελουργοί ζητούν επειγόντως λύσεις!
Η βιομηχανία κρασιού του Παλατινάτου αντιμετωπίζει μεγάλες προκλήσεις. Κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου στο Klingenmünster, η Weinwerbung Pfalwein σχολίασε την τρέχουσα κατάσταση της αγοράς. Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις για τα αίτια των δυσκολιών, με τον ίδιο τον κλάδο να αποφεύγει τη λέξη «κρίση». Πως Ρήνος Παλατινάτος αναφορές, οι αποδόσεις ήταν σημαντικά ασυνεπείς τα τελευταία χρόνια, και τόσο οι οινοποιοί όσο και οι καταναλωτές αναρωτιούνται τι θα ακολουθήσει.
Η τρέχουσα κατάσταση δεν είναι απλώς ένα τοπικό ζήτημα, αλλά αντανακλά μια παγκόσμια τάση. Οι αμπελουργοί σε άλλες ευρωπαϊκές περιοχές καλλιέργειας παλεύουν επίσης με παρόμοια προβλήματα. Η πτώση των πωλήσεων που είναι αισθητή από το 2023 θα επεκταθεί και στο πρώτο εξάμηνο του 2024. Παρά αυτή την αγοραστική συμπεριφορά, ωστόσο, υπάρχει μια αχτίδα ελπίδας - οι αυξήσεις των τιμών σταθεροποιούν τις πωλήσεις των οινοποιών.
Μια ματιά στο vintage του 2024
Ο Καθ. Δρ. Ulrich Fischer από το DLR Rheinpfalz τονίζει ότι τα νεαρά κρασιά εντυπωσιάζουν με τα διακριτικά ποικιλιακά αρώματα και την ώριμη οξύτητά τους. Συνοδεύεται από πολύχρωμα κόκκινα κρασιά με ώριμη δομή τανίνης. Υπήρχαν επίσης θετικά αποτελέσματα από τη μεγαλύτερη καλλιεργητική περίοδο χωρίς στασιμότητα ξηρασίας. Ωστόσο, η συνολική εικόνα της κατάστασης της απόδοσης στις υποπεριοχές δείχνει ετερογένεια, η οποία μπορεί να αποδοθεί στις διαφορές στις συνθήκες καλλιέργειας.
Στρατηγικές για το μέλλον
Παρά αυτές τις προκλήσεις, υπάρχει ελπίδα για τη βιομηχανία κρασιού του Παλατινάτου. Ο Δρ Thomas Weihl, επικεφαλής του αμπελουργικού γραφείου στο Neustadt, βλέπει θετικές δυνατότητες πωλήσεων. Το Παλατινάτο διατηρεί τα καλά του στην ταραγμένη αγορά κρασιού, χάρη στα δυνατά σημεία των οινοποιείων στο άμεσο μάρκετινγκ, τις εξαγωγές και το εξειδικευμένο λιανικό εμπόριο. Για να πετύχει με τις αλλαγές στην αγορά, η Palatinate Wine Advertising σχεδιάζει να θέσει νέους τόνους στη στρατηγική πωλήσεών της. Μια ισχυρή παρουσία στο Prowein στο Ντίσελντορφ με 50% περισσότερες εταιρείες στο κοινό περίπτερο είναι ένα παράδειγμα του πώς η περιοχή θέλει να επανατοποθετηθεί.
Ένα άλλο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση είναι το πρόγραμμα κατάρτισης για τον κλάδο, το οποίο έχει σκοπό να βοηθήσει στη διάδοση πληροφοριών και να ενισχύσει την εικόνα του Παλατινάτου. Θα εντατικοποιηθεί επίσης η συνεργασία με τον Τουρισμό Παλατινάτου για την επέκταση του οινοτουρισμού και την ανάπτυξη νέων προσφορών. Μένει να δούμε πώς θα εξελιχθεί η κατάσταση, αλλά ένα είναι σίγουρο: η περιοχή έχει ό,τι χρειάζεται για να επιβιώσει με επιτυχία σε ένα απαιτητικό περιβάλλον αγοράς.