Parkbrauerei Pirmasens: Renovace přináší nový lesk a naději!
Parkový pivovar v Pirmasensu prochází rekonstrukcí. Výkonný ředitel Roald Pauli vysvětluje nová opatření a výzvy.

Parkbrauerei Pirmasens: Renovace přináší nový lesk a naději!
V Pirmasens: The se toho děje hodně Parkový pivovar v současné době prochází rozsáhlou rekonstrukcí. Generální ředitel Roald Pauli má ambiciózní plány, jak pivovar připravit do budoucna. Firemní budovy jsou v současné době lešeny a práce sahají přes Rodalberstrasse a Zweibrücker Strasse. „Konverze je nezbytná pro optimalizaci kvality našich produktů a provozních procesů,“ vysvětluje Pauli. Lešení je postaveno od horního firemního vchodu na Rodalber Strasse do Zweibrücker Strasse, což jasně ukazuje, že se zde provádí ruční práce.
Rekonstrukce ale není jediným staveništěm v kraji. na Zweibrücken Hofenfelsstrasse Projekt „Quartier Alte Brewery“ stojí tři a půl roku na mrtvém bodě. Zdálo se, že soudní spor s obyvateli je již vyřešen, nyní však vzbuzuje rozruch nová insolvenční přihláška na Manfreda Schenka, šéfa projektové společnosti. O standardní insolvenční řízení požádal Schenk i finanční úřad a ředitelka okresního soudu Pirmasens Sabine Schmidt-Wilhelm postup potvrdila. Tento vývoj vrhá stín na plány využití lokality.
Vývoj trhu v pivovarnictví
Situace v Pirmasens a okolí je příznačná pro změnu v pivovarnictví. Není žádným tajemstvím, že v Německu v posledních letech zaniklo téměř 100 pivovarů, což je trend, který se netýká jen místních podniků. Podle toho Fórum ochrany spotřebitele Ukazuje, že řada malých a středních pivovarů se potýká s velmi složitou ekonomickou situací. Trh je přetížený a konkurenci nelze ignorovat. Naproti tomu Parkbrauerei rozpoznala znamení doby a investuje do nezávislosti.
co bude dál? To se teprve uvidí. Rekonstrukce Park Brewery se jeví jako krok správným směrem. Zatímco přeměna postupuje, byl by žádoucí jasný pokrok v projektu Hofenfelsstrasse, aby se skutečně využil potenciál této oblasti. Vzrušující fáze pro pivovarskou kulturu v regionu!