Suche
Mein Konto
Parkbrauerei Pirmasens: Renovering gir ny glans og håp!
Parkbryggeriet i Pirmasens er under oppussing. Administrerende direktør Roald Pauli forklarer de nye tiltakene og utfordringene.
Parkbrauerei Pirmasens: Renovering gir ny glans og håp!
Det skjer mye i Pirmasens: The Park Bryggeri blir for tiden omfattende renovert. Administrerende direktør Roald Pauli har ambisiøse planer for å gjøre bryggeriet egnet for fremtiden. Bedriftsbygningene er for tiden stillaser og arbeidet strekker seg over Rodalberstrasse og Zweibrücker Strasse. "Konverteringen er nødvendig for å optimalisere kvaliteten på produktene og driftsprosessene våre," forklarer Pauli. Stillaset er satt opp fra den øverste bedriftsinngangen på Rodalber Strasse til Zweibrücker Strasse, noe som tydelig viser at det utføres håndarbeid her.
Men renoveringen er ikke den eneste byggeplassen i regionen. På Zweibrücken Hofenfelsstrasse «Quartier Alte Brewery»-prosjektet har stått stille i tre og et halvt år. En rettstvist med innbyggere så ut til å være løst, men nå vekker en ny insolvenssøknad mot Manfred Schenk, leder av prosjektselskapet, oppsikt. Standard insolvensprosedyre ble søkt av både Schenk og skattekontoret, og direktør i Pirmasens tingrett, Sabine Schmidt-Wilhelm, bekreftet prosedyren. Disse utbyggingene kaster en skygge over planene for bruk av stedet.
Markedsutvikling i bryggeribransjen
Situasjonen i Pirmasens og omegn er symptomatisk for en endring i bryggeribransjen. Det er ingen hemmelighet at nesten 100 bryggerier har forsvunnet i Tyskland de siste årene, en trend som ikke bare rammer lokalt næringsliv. I følge det Forbrukervernforum Den viser at mange små og mellomstore bryggerier sliter i svært vanskelige økonomiske situasjoner. Markedet er overbelastet og konkurransen kan ikke ignoreres. Derimot har Parkbrauerei anerkjent tidens tegn og investerer i uavhengighet.
Hva er neste? Det gjenstår å se. Renoveringen av Park Brewery ser ut til å være et skritt i riktig retning. Mens ombyggingen gjør fremskritt, ville tydelig fremgang på Hofenfelsstrasse-prosjektet være ønskelig for å virkelig utnytte potensialet i området. En spennende fase for bryggekultur i regionen!