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Parkbrauerei Pirmasens: A renovação traz novo brilho e esperança!
A Cervejaria Park em Pirmasens está sendo reformada. O Diretor Geral Roald Pauli explica as novas medidas e desafios.
Parkbrauerei Pirmasens: A renovação traz novo brilho e esperança!
Muita coisa está acontecendo em Pirmasens: O Cervejaria Parque está atualmente sendo amplamente reformado. O diretor administrativo Roald Pauli tem planos ambiciosos para tornar a cervejaria preparada para o futuro. Os edifícios da empresa estão atualmente com andaimes e a obra se estende pela Rodalberstrasse e Zweibrücker Strasse. “A conversão é necessária para otimizar a qualidade dos nossos produtos e processos operacionais”, explica Pauli. O andaime é erguido desde a entrada superior da empresa na Rodalber Strasse até a Zweibrücker Strasse, o que mostra claramente que o trabalho manual está sendo feito aqui.
Mas a reforma não é a única obra na região. No Zweibrücken Hofenfelsstraße O projeto “Cervejaria Quartier Alte” está paralisado há três anos e meio. Uma disputa legal com os residentes parecia já ter sido resolvida, mas agora um novo pedido de insolvência contra Manfred Schenk, o chefe da empresa do projecto, está a causar agitação. O procedimento padrão de insolvência foi solicitado tanto pela Schenk quanto pela administração fiscal, e a diretora do tribunal distrital de Pirmasens, Sabine Schmidt-Wilhelm, confirmou o procedimento. Estes desenvolvimentos ensombram os planos de utilização do local.
Desenvolvimento de mercado na indústria cervejeira
A situação em Pirmasens e arredores é sintomática de uma mudança na indústria cervejeira. Não é nenhum segredo que quase 100 cervejarias desapareceram na Alemanha nos últimos anos, uma tendência que não afeta apenas as empresas locais. De acordo com isso Fórum de Defesa do Consumidor Mostra que muitas pequenas e médias cervejeiras enfrentam situações económicas muito difíceis. O mercado está sobrecarregado e a concorrência não pode ser ignorada. Em contrapartida, o Parkbrauerei reconheceu os sinais dos tempos e está a investir na independência.
O que vem a seguir? Isso ainda está para ser visto. As reformas da Park Brewery parecem ser um passo na direção certa. Embora a conversão esteja a progredir, seria desejável um progresso claro no projecto Hofenfelsstrasse, a fim de explorar verdadeiramente o potencial da área. Uma fase emocionante para a cultura cervejeira na região!