Kitchen Magic in Rheineland-Palatinate: Upptäck de bästa restaurangerna 2025!

Kitchen Magic in Rheineland-Palatinate: Upptäck de bästa restaurangerna 2025!

Rheinland-Palatinate har etablerat sig som en kulinarisk plats av högsta kvalitet. Regionen överraskar alltid med olika utsökta restauranger som lyser genom sina priser. På den aktuella listan över Michelin Stars 2024, som har totalt 29 stjärniga restauranger i Rhineland-Palatinate, åtnjuter två hus i synnerhet den eftertraktade maximala standarden på tre stjärnor. Regionen hade ett brett utbud av Michelin Awards, inklusive restauranger med en grön stjärna för hållbara kök, till exempel Hofgut Ruppertsberg i Ruppertsberg.

Redaktionen av Merkur Merkur

utsökta restauranger på en överblick

• Waldhotel Sonnora i Dreis
  -Awards: 3 Michelin -stjärnor, 5 matlagningshattar (Gault & Millau).
  -Courts: Nötkreaturfilé -tartar med N25 -kaviar.
  -WebSite: www.hotel-sonnora.de .
• Schanz. restaurang. Hotell i Piesport
  -Awards: 3 Michelin -stjärnor, 5 matlagningshattar.
  - Domstolar: Gratined Coalfish, Eifler Rehrücken, Carrée från det walisiska lammet.
  -Price för en fyra-rätters meny: från 247 euro.
  -WebSite: www.schanz-restaurant.de .
• inten.se i Wachenheim an der weinstraße
  -Awards: 1 Michelin -stjärna, 4 matlagningshattar.
  - Kock: Benjamin Pfeifer, "Årets kock". Domstolar: Quellde med vita Kees, Zwiwwelkuche.
  - Pris för en meny: 210 euro.
  -WebSite: www.restaurant-inten.se .
• L.A. Jordan i Deidesheim
  -Awards: 2 Michelin -stjärnor, 4 matlagningshattar.
  - Kock: Daniel Schimkowitsch.
  - Meny tillverkad av fisk, skaldjur och kött: 155 euro per person.
  -WebSite: www.ketschauer-hof.com .
• Steinheuer's Restaurant Zur Alten Post i Bad Neuenahr-Ahrweiler
  -Awards: 2 Michelin -stjärnor, 4 matlagningshattar.
  - Fokusera på regionalitet och tradition.
  - Webbplats: www.steinheuers.de .
• Bagatelle i Trier
  -Awards: 1 Michelin -stjärna, 3 matlagningshattar.
  -Pris för en sju-rätters meny: 215 euro, fyra-rätters meny från 155 euro.
  - Webbplats: www.bagatelle.de .
• Becker i Trier
  -Awards: 1 Michelin -stjärna, 3 matlagningshattar.
  - Kökschef: Wolfgang Becker, erbjuder viner från sin egen odling.
  -WebSite: www.beckers-trier.de .
• gourmetrestaurang Rüssel's Country House i Naurath
  -Awards: 1 Michelin -stjärna, 3 matlagningshattar.
  -WebSite: www.ruessels-landhaus.de .

Den höga tätheten av utmärkta restauranger i Rheinland-Palatinate återspeglar ett ökande engagemang för kulinarisk excellens. Guiden Michelin, som är internationellt känd för sina strikta kriterier, har tilldelat sina stjärnor enligt ett enhetligt betygssystem. Kriterier som produktkvalitet, personlig kvalitet och prisprestationsförhållande spelar en avgörande roll. Swran

Det gastronomiska landskapet Rhineland-Palatinate är ett imponerande exempel på hur regionala kök kan växa och trivas genom kreativa tillvägagångssätt och högt hantverk. Således förblir regionen inte bara ett mål för gourmets, utan också en viktig faktor för kulinarisk kultur i Tyskland.