Нов блясък във винарна Ellermann-Spiegel: опитайте вина и вермут!

Нов блясък във винарна Ellermann-Spiegel: опитайте вина и вермут!

Това е в живописния Kleinfischlingen, място с лозарски традиции от 772 г Винарна Ellermann-Spiegel Не само известен с отличните си вина, но и създаде ново място за любителите на виното. Франк Шпигел, който управлява винарната, е създал перфектната атмосфера с нова стая с камина, за да се насладите на отличните вина в комбинация със спираща дъха панорамна гледка към Пфалцката гора. На неотдавнашна дегустация на вино в Ландау Шпигел не само представи нови творения, но също така говори за актуални теми от винената сцена, като естественото вино, ролята на майстора на избата и новото развитие на автоматите за вино в региона.

Kleinfischlingen се намира на Южния път на виното, който се счита за едно от най-добрите места за лозарство. Винарната си създаде име чрез ангажирания подход на Spiegel, който набляга на ръчната изработка, устойчивостта и местните сортове грозде. Превърнал се е вътрешен съвет за аперитиви, които са ценени извън границите на Пфалц.

Познание за вино за всеки

За всеки, който иска да научи повече за виното, Франк Шпигел предлага безплатен бюлетин, наречен „Uncorked“, който предоставя вълнуваща информация и знания за любителите на виното от Пфалц на всеки две седмици. Насладата от виното е предадена по достъпен начин. В допълнение, подкастът „Жажда за знания“ е посветен на важни въпроси за съхранението на вино и разликите между сортовете грозде - чудесна възможност да опресните собствените си познания за виното.

В Пфалц има над 3600 винарни и регионът е известен не само с огромните си производствени обеми, но и с малки семейни предприятия. Таланти като Франк Шпигел показват, че традицията и иновацията могат да вървят ръка за ръка. Винарната Ellermann-Spiegel претърпя забележителна трансформация, като предприе стъпка от продажба на бъчви на кооперативи към самомаркетинг, което значително укрепва пряката връзка с потребителите.

Изживяване за туристи

Районът около Kleinfischlingen привлича не само любителите на виното, но и тези, които се интересуват от култура. Много винарни в региона, като Ellermann-Spiegel, предлагат дегустации на вино с водач и са достъпни чрез платформи като pfalz-info.com лесен за намиране. Този сайт ви позволява да филтрирате и осъществявате достъп до оферти за продажба на вино, нощувки и други.

Вината на Ellermann-Spiegel са известни с високото си качество и отразяват уникалността на тероара. Във време, когато устойчивите подходи към отглеждането на вино стават все по-важни, винарната съчетава традиционни методи с модерни тенденции, гарантирайки, че Пфалц ще остане популярна дестинация за любителите на виното в бъдеще.