Ny prakt på vingården Ellermann-Spiegel: upplev viner och vermouth!

Ny prakt på vingården Ellermann-Spiegel: upplev viner och vermouth!

Detta är i pittoreska Kleinfischlingen, en plats med en vinodlingstradition sedan 772 Ellermann-Spiegel vingård Inte bara känt för sina utmärkta viner, utan har också skapat en ny plats för vinälskare. Frank Spiegel, som driver vingården, har skapat den perfekta atmosfären med ett nytt eldstadsrum för att njuta av de utmärkta vinerna i kombination med en hisnande panoramautsikt över Pfalzskogen. Vid en nyligen genomförd vinprovning i Landau presenterade Spiegel inte bara nya skapelser, utan talade också om aktuella ämnen i vinscenen, såsom naturvin, källarmästarens roll och den nya utvecklingen av vinautomater i regionen.

Kleinfischlingen ligger på den södra vinvägen, som anses vara en av de bästa platserna för vinodling. Vingården har gjort sig ett namn genom Spiegels engagerade tillvägagångssätt, som betonar hantverk, hållbarhet och lokala druvsorter. Det har blivit ett insidertips för aperitifer som uppskattas utanför Pfalz gränser.

Vinkunskap för alla

För alla som vill lära sig mer om vin erbjuder Frank Spiegel ett gratis nyhetsbrev som heter "Uncorked", som ger spännande information och kunskap för vinälskare i Pfalz varannan vecka. Njutningen av vin förmedlas på ett tillgängligt sätt. Dessutom är podden "Törst efter kunskap" tillägnad viktiga frågor om vinlagring och skillnaderna mellan druvsorter - ett underbart tillfälle att fräscha upp din egen kunskap om vin.

Det finns över 3 600 vingårdar i Pfalz, och regionen är känd inte bara för sina enorma produktionsvolymer, utan också för små, familjeägda företag. Talanger som Frank Spiegel visar att tradition och innovation kan gå hand i hand. Vingården Ellermann-Spiegel har genomgått en anmärkningsvärd förvandling genom att ta steget från att sälja fat till kooperativ till egenmarknadsföring, vilket avsevärt stärker den direkta kopplingen till konsumenterna.

En upplevelse för turister

Området kring Kleinfischlingen lockar inte bara vinälskare, utan även kulturintresserade. Många vingårdar i regionen, som Ellermann-Spiegel, erbjuder guidade vinprovningar och är tillgängliga via plattformar som t.ex. pfalz-info.com lätt att hitta. Denna sida låter dig filtrera och få tillgång till erbjudanden på vinförsäljning, övernattningar med mera.

Ellermann-Spiegels viner är kända för sin höga kvalitet och speglar terroirens unika karaktär. I en tid då hållbara metoder för vinodling blir allt viktigare, kombinerar vingården traditionella metoder med moderna trender, vilket säkerställer att Pfalz förblir ett populärt resmål för vinälskare i framtiden.