Entdecken Sie die italienische Sommerküche: Kochkurs in Worms!
Entdecken Sie die italienische Sommerküche: Kochkurs in Worms!
Am Montag, den 21. Juli 2025, öffnet die Volkshochschule Worms ihre Türen für einen ganz besonderen Kochworkshop. Unter dem Motto „Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt Apuliens“ können alle kulinarisch Interessierten von 18.00 bis 21.30 Uhr bei der Zubereitung traditioneller apulischer Gerichte mitmachen. Die Veranstaltung wird von der leidenschaftlichen Küchenchefin Gilda D’Amico-Funk geleitet, die ihr umfangreiches Wissen und ihre Erfahrung mit den Teilnehmern teilt. Laut der Wormser Zeitung liegt der Fokus auf der Zubereitung einer Vielzahl von Köstlichkeiten.
Was genau erwartet die Teilnehmer während dieses Workshops? Die Workshop-Teilnehmer werden lernen, wie man hausgemachte Pasta mit einer frischen Spinat-Ricotta-Füllung zubereitet. Zudem stehen ein knuspriges Ciabatta, die beliebte italienische Piadina, ein leckeres Fleischgericht und ein süßes Dolce auf dem Programm. Schließlich wird man mit einem feinen Dessert den Abend abrunden. Diese Informationen wurden auch auf der städtischen Webseite bestätigt, wo eine detailgetreue Beschreibung des Kurses veröffentlicht wurde.
Wichtige Informationen zum Event
Die Kosten für die Teilnahme belaufen sich auf 20 Euro plus 11 Euro für die erforderlichen Lebensmittel. Teilnehmer sollten sich bis spätestens Freitag, den 18. Juli, anmelden, um sich einen Platz zu sichern. Anmeldemöglichkeiten gibt es per E-Mail unter vhs@worms.de, über die Webseite www.vhs-worms.de sowie telefonisch unter 06241-8534256.
Ein Stück Apulien in Worms
Für all jene, die einen noch intensiveren Einblick in die apulische Küche wünschen, könnten die Erfahrungen aus Apulien selbst inspirierend sein. In traditionellen Kochkursen in Apulien, angeboten von Puglia dei Trulli, lernen Teilnehmer nicht nur klassische Gerichte wie Orecchiette und Focaccia, sondern auch die Zubereitung von Kalbskoteletts. Hierbei wird mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten und in einem traditionellen Holzofen gekocht. Es werden sogar Weinproben angeboten, um die Gerichte perfekt zu ergänzen!
Die Teilnahme an Workshops wie dem in Worms oder in Apulien ermöglicht nicht nur das Erlernen der Kochkünste, sondern auch das Eintauchen in die Kultur und Traditionen dieser beeindruckenden Region. Ob als kulinarisches Erlebnis oder als gesellige Zusammenkunft, die Liebe zur italienischen Küche verbindet und beflügelt die Teilnehmer auf besondere Weise.
Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Kochkünste zu erweitern und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Seien Sie dabei und tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Sommerküche!