Бейкър в нужда: Без мигранти, хляб криза заплашва в района на Осталб!

Бейкър в нужда: Без мигранти, хляб криза заплашва в района на Осталб!

Hüttlingen, Deutschland - В Ostalbkreis индустрията за хлебни изделия се бори със значителни предизвикателства. Karl-Heinz Stollenmeier, старши мениджър на Hüttlinger Bakery Stollenmeier, е скептично настроен към перспективата да спечели мигранти като решение за настоящия недостиг на квалифицирани работници. Пекарната се сблъсква с остра липса на служители както в продажбите, така и в производството. Stollenmeier описва ситуацията като "катастрофа", защото много пекари са принудени да затворят своите компании.

Aktuell работи около 1250 специалисти в района на Осталб в хлебната индустрия, които трябва да започнат да работят най -рано между 2 и 3 ч. Сутринта, въпреки ранната смяна, професията предлага привлекателни възможности за независимост и предоставя свободно време следобед, който Stollenmeier подчертава. Неговата пекарна вече е коригирала работното време, така че служителите да започнат между 4:00 и 5 A.M.

Трудности при набирането на персонал

Като цяло, Hüttlinger Bakery работят 70 души, които са разпределени в пет търговски обекта. Неуспешен опит за набиране на специалисти от Мароко поради липса на познания за немски и надеждност отразява само част от проблемите, които причиняват индустрията. Според „монитора на пекарната“, 84 процента от служителите се оплакват от стресовите условия на труд, причинени от липсата на персонал. Извънредното време, времето на налягане и стресът са широко разпространени.

В района на Осталб в момента има 59 стажанти в 85 компании в задната индустрия. Всъщност всеки четвърти стажант в задната индустрия има миграционен опит, който илюстрира тенденцията за набиране на мигранти за осигуряване на млади хора в индустрията. Независимо от това, обучението в индустрията остава взискателно; В началото на обучението стажантите печелят 1020 евро на месец, в третата година от обучението на заплатите се увеличава до 1230 евро.

Интеграция на мигрантите в пазара на труда

Ситуацията на пазара на труда показва, че в определени индустрии в германската икономика има голям дял от хората с имиграционна история в определени индустрии. Повече от 51 процента от служителите на производството на храни имат миграционен опит. Това илюстрира необходимостта от интегриране на мигрантите на пазара на труда, особено в професии, които са засегнати от недостиг на квалифицирани работници. The Federal Employment Agency provides various relevant statistics to analyze these challenges and take suitable measures [Employment Agency] .

За да се измери успеха на интеграцията на имигрантите, различни показатели като безработица, заетост и квота за помощ на SGB II са решаващи. Тези коефициенти предоставят информация за съотношението на регистрираните безработни и способността им да работят. Очевидно е, че въпреки ангажираността на компании като хлебозавода Hüttlinger, предизвикателствата при набирането на работници остават в района на мигранти.

Съюзът на NGG също планира да подобри условията на труд и заплатите в индустрията на хляба чрез преговори. Целта е да се намалят натоварванията от работата на смяната и да се приложи заплатите за служителите. В крайна сметка това също може да помогне за повишаване на привлекателността на индустрията за бъдещите служители [schwäbische] . В обобщение се оказва, че недостигът на квалифицирани работници в хлебната индустрия без иновативни решения и, ако е необходимо, ще бъде трудно да се управлява ефективната интеграция на мигрантите. Демографската промяна и променящото се състояние на пазара на труда изискват нови подходи и стратегии, за да могат да покрият необходимостта от квалифицирани работници в бъдеще.