Baker i nød: Uden migranter truer en brødkrise i Ostalb -distriktet!
Baker i nød: Uden migranter truer en brødkrise i Ostalb -distriktet!
Hüttlingen, Deutschland - I Ostalbkreis kæmper bageriindustrien med betydelige udfordringer. Karl-Heinz Stollenmeier, senior manager for Hüttlinger Bakery Stollenmeier, er skeptisk over for udsigten til at få migranter som en løsning på den nuværende mangel på kvalificerede arbejdstagere. Bageriet konfronteres med en akut mangel på medarbejdere både i salg og i produktion. Stollenmeier beskriver situationen som en "katastrofe", fordi mange bagere er tvunget til at lukke deres virksomheder.
Aktuell arbejder omkring 1250 specialister i Ostalb -distriktet i bageriindustrien, som er nødt til at begynde at arbejde tidligst mellem kl. 2 og kl. 15 på trods af det tidlige skift, tilbyder erhvervet attraktive muligheder for uafhængighed og tildelt fritid om eftermiddagen, hvilket Stollenmeier understreger. Hans bageri har nu justeret arbejdstiden, så medarbejderne starter mellem kl. 16 og 5 A.M.
vanskeligheder med rekruttering
Generelt beskæftiger Hüttlinger Bakery 70 personer, der er distribueret til fem salgssteder. Et mislykket forsøg på at rekruttere specialister fra Marokko på grund af manglende viden om tysk og pålidelighed, reflekterede kun en del af de problemer, der forårsager industrien. I henhold til "Bageri Monitor" klager 84 procent af medarbejderne over de stressende arbejdsforhold forårsaget af mangel på personale. Overarbejde, tidstryk og stress er udbredt.
I Ostalb -distriktet er der i øjeblikket 59 praktikanter i 85 virksomheder i bagerste industri. Faktisk har hver fjerde praktikant i bagerste industri en migrationsbaggrund, der illustrerer tendensen til at rekruttere migranter til at sikre unge mennesker i branchen. Nevertheless, the training in the industry remains demanding; I starten af uddannelsen tjener praktikanter 1020 euro pr. Måned, i det tredje uddannelsesår stiger lønnen til 1230 euro.
Integration von Migranten i den Arbeitsmarkt
Arbejdsmarkedssituationen viser, at der er en høj andel af mennesker med indvandringshistorie i visse brancher i den tyske økonomi. Mere end 51 procent af ansatte i fødevareproduktionen har en migrationsbaggrund. Dette illustrerer behovet for at integrere migranter på arbejdsmarkedet, især i erhverv, der er påvirket af en mangel på kvalificerede arbejdstagere. Federal Employment Agency leverer forskellige relevante statistikker til at analysere disse udfordringer og træffe passende foranstaltninger [ansættelsesbureauet
For at måle indvandrernes integrationssucces er forskellige indikatorer såsom arbejdsløshed, beskæftigelse og SGB II -hjælpekvote afgørende. Disse odds giver information om forholdet mellem de registrerede arbejdsløse og deres evne til at arbejde. Det er tydeligt, at til trods for engagement i virksomheder som Hüttlinger Bakery, forbliver udfordringerne i rekrutteringen af arbejdstagere i migrantområdet.
NGG -fagforeningen planlægger også at forbedre arbejdsvilkårene og lønningerne i brødindustrien gennem forhandlinger. Målet er at reducere belastningerne fra skiftarbejde og håndhæve lønningerne for medarbejderne. I sidste ende kan dette også hjælpe med at øge industriens attraktivitet for fremtidige medarbejdere [schwäbische] . Sammenfattende viser det sig, at manglen på kvalificerede arbejdstagere i bageriindustrien uden innovative løsninger og om nødvendigt en effektiv integration af migranter vil være vanskelig at styre. Den demografiske ændring og den ændrede arbejdsmarkedstilstand kræver nye tilgange og strategier for at kunne dække behovet for kvalificerede arbejdstagere i fremtiden.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hüttlingen, Deutschland |
| Quellen | |