BAKER IN REGE: Brez migrantov v okrožju Ostalb grozi kriza kruha!

BAKER IN REGE: Brez migrantov v okrožju Ostalb grozi kriza kruha!

Hüttlingen, Deutschland - V Ostalbkre, se pekovska industrija bori z velikimi izzivi. Karl-Heinz Stollenmeier, višji vodja pekarne Hüttlinger Stollenmeier, je skeptičen do možnosti pridobivanja migrantov kot rešitev za trenutno pomanjkanje usposobljenih delavcev. Pekarna se sooča z akutnim pomanjkanjem zaposlenih tako v prodaji kot v proizvodnji. Stollenmeier situacijo opisuje kot "katastrofo", ker so številni peki prisiljeni zapreti svoja podjetja.

Aktuell deluje okoli 1250 strokovnjakov v okrožju Ostalb v pekarski industriji, ki morajo začeti delati najzgodnejše med 2. in 3. uro. Kljub zgodnji izmeni Poklic ponuja privlačne priložnosti za neodvisnost in popoldne dodeljen prosti čas, kar poudarja Stollenmeier. Njegova pekarna je zdaj prilagodila delovni čas, tako da se zaposleni začnejo med 4. in 5. uro.

Težave pri zaposlovanju

Na splošno pekarna Hüttlinger zaposluje 70 ljudi, ki so distribuirani v petih prodajnih mestih. Neuspeli poskus zaposlovanja strokovnjakov iz Maroka zaradi pomanjkanja znanja nemščine in zanesljivosti je odražal le del težav, ki povzročajo industrijo. Po podatkih "Monitor pekarne" se 84 odstotkov zaposlenih pritožuje nad stresnimi delovnimi pogoji, ki jih povzroča pomanjkanje osebja. Nadure, časovni tlak in stres so zelo razširjeni.

V okrožju Ostalb je trenutno 59 pripravnikov v 85 podjetjih v zadnji industriji. Pravzaprav ima vsak četrti pripravnik v zadnji industriji migracijsko ozadje, kar ponazarja trend zaposlovanja migrantov za zavarovanje mladih v industriji. Kljub temu usposabljanje v industriji ostaja zahtevno; Na začetku usposabljanja pripravniki zaslužijo 1020 evrov na mesec, v tretjem letu usposabljanja pa se plača zviša na 1230 evrov.

Vključevanje migrantov na trg dela

Razmere na trgu dela kažejo, da v nekaterih panogah v nemškem gospodarstvu obstaja velik delež ljudi z zgodovino priseljevanja. Več kot 51 odstotkov zaposlenih v proizvodnji hrane ima migracijsko ozadje. To ponazarja potrebo po vključitvi migrantov na trg dela, zlasti v poklicih, na katere vpliva pomanjkanje usposobljenih delavcev. Zvezna agencija za zaposlovanje zagotavlja različne ustrezne statistike za analizo teh izzivov in sprejema ustreznih ukrepov

Za merjenje uspešnosti integracije priseljencev so odločilni različni kazalci, kot so brezposelnost, zaposlitev in kvota pomoči SGB II. Te kvote zagotavljajo informacije o razmerju registriranih brezposelnih in njihovi sposobnosti dela. Očitno je, da kljub vključevanju podjetij, kot je pekarna Hüttlinger, izzivi pri zaposlovanju delavcev ostajajo na območju migrantov.

Sindikat NGG načrtuje tudi izboljšanje delovnih pogojev in plač v industriji kruha s pogajanji. Cilj je zmanjšati obremenitve iz izmenjave in uveljaviti plače za zaposlene. Navsezadnje bi to lahko pomagalo tudi pri povečanju privlačnosti industrije za bodoče zaposlene [Schwäbische]. Če povzamemo, se izkaže, da bo pomanjkanje kvalificiranih delavcev v pekovski industriji brez inovativnih rešitev in po potrebi učinkovito integracijo migrantov težko upravljati. Demografske spremembe in spreminjajoči se stanje trga dela zahtevajo nove pristope in strategije, da bi lahko pokrili potrebo po kvalificiranih delavcih v prihodnosti.