Braaker Mühle presto brilla in New Splendor - Un festival per i sensi!

Braaker Mühle presto brilla in New Splendor - Un festival per i sensi!

Braaker Mühle 7, 21436 Braak, Deutschland - Il braaker Mühle, uno storico mulino a vento a nord -est di Amburgo, sta attualmente vivendo un rinnovamento completo che è iniziato nel settembre 2024. Il mulino, che è stato costruito nel 1849 ed è stato un edificio elencato dal 1983, avverrà attrazioni diverse dopo il rinnovo. L'apertura è prevista per la primavera del 2025 e il mulino presenterà la sua nuova lucentezza, specialmente durante il festival del mulino a Pentecost (l'8 e il 9 giugno). mopo segnala che il lavoro di rinnovamento è quello di rendere di nuovo il mulino.

Braaker Mühle è un mulino a vento della galleria ottagonale che è ancora pienamente funzionale. Macina la farina per diversi cereali integrali ed è considerato il simbolo della panetteria, che è guidata dalla famiglia Lessau della sesta generazione. Carl Heinrich Christoph LeSau rilevò il mulino nel 1859 e integrò una panetteria. L'amministratore delegato Tim Legau ha affermato nostalgicamente sulla storia del mulino e sui cambiamenti che ha vissuto nel corso degli anni, come sul sito ufficiale del Braaker Mühle è spiegato .

una nuova mano di vernice per vecchie tradizioni

Il lavoro di ristrutturazione include, tra le altre cose, la riparazione di antiche travi e la creazione di una nuova camminata -nella galleria aprendo il soffitto sopra la sala vendite. Dopo il completamento, il mulino non solo ospiterà una panetteria e un caffè del mulino, ma offrirà anche camere per eventi. I visitatori possono aspettarsi una varietà di offerte, tra cui una gamma di panetteria completa, bevande dalle acque di sorgente del mulino e il famoso "Stulllen à la carte".

Sebbene il rinnovamento porti alcune sfide, come l'accuratezza della persona, l'obiettivo è chiaro: il braaker Mühle dovrebbe diventare un luogo in cui la storia e l'arte culinaria si incontrano. The Braaker Mühle E.V. L'associazione svolge un ruolo decisivo nella cura e nel mantenimento di questo mulino tradizionale, che non è solo una parte importante del patrimonio della regione, ma anche un'attrazione per turisti e gente del posto allo stesso tempo. Target = "_ blank"> Ulteriori informazioni sui mulini a vento in Germania Offrono una panoramica completa di edifici simili e la loro storicità.