Braaker Mühle čoskoro svieti v New Splendor - festival pre zmysly!

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Braaker Mühle 7, 21436 Braak, Deutschland - Braaker Mühle, historický veterný mlyn severovýchodne od Hamburgu, v súčasnosti zažíva komplexnú renováciu, ktorá sa začala v septembri 2024. Mlyn, ktorý bol postavený v roku 1849 a po rekonštrukcii bol vymenovanou budovou, príde s rôznymi atrakciami. Otvorenie je naplánované na jar 2025 a mlyn predstaví svoj nový lesk, najmä počas mlynového festivalu v Turíc (8. a 9. júna). Mopo uvádza, že renovácia je urobiť z tohto mlyna opäť populárnu výbušnosť.

The Braaker Mühle je veterný mlyn Octagonal Gallery-Hillmill, ktorý je stále plne funkčný. Brúsi múku pre rôzne celé zrná a považuje sa za symbol pekárne, ktorý vedie rodina Lessau v šiestej generácii. Carl Heinrich Christoph Lessau prevzal mlyn v roku 1859 a integroval pekárňu. Generálna riaditeľka Tim Lessau nostalgicky povedala o histórii mlyna a zmenách, ktoré zažila v priebehu rokov, ako

Nový náter farby pre staré tradície

Práce na obnovu zahŕňajú okrem iného opravu starovekých lúčov a vytvorenie novej galérie prechádzky otvorením stropu nad predajnou miestnosťou. Po dokončení bude mať mlyn nielen pekáreň a kaviareň mlyna, ale tiež ponúkne miestnosti na podujatia. Návštevníci sa môžu tešiť na rôzne ponuky vrátane kompletného sortimentu pekárne, nápojov z jarnej vody z mlyna a populárneho „Stullen à la carte“.

Aj keď renovácia prináša určité výzvy, napríklad presnosť osoby, cieľ je jasný: Braaker Mühle by sa mal stať miestom, na ktorom sa stretávajú história a kulinárske umenie. Braaker Mühle E.V. Združenie zohráva rozhodujúcu úlohu pri starostlivosti a údržbe tohto tradičného mlyna, čo je nielen dôležitou súčasťou dedičstva regiónu, ale aj príťažlivosť pre turistov a miestnych obyvateľov súčasne. Target = "_ blank"> Ďalšie informácie o veterných mlynoch v Nemecku Ponúkajú komplexný prehľad podobných budov a ich historickosť.

Details
OrtBraaker Mühle 7, 21436 Braak, Deutschland
Quellen