Malzer's Bakery se zavírá: Poslední role na Westenhellweg!

Malzer's Bakery se zavírá: Poslední role na Westenhellweg!

Westenhellweg, Dortmund, Deutschland - Pobočka pekárny Dortmund "Malzers Backstube" v kostele města St. Petri zavře své dveře 25. června 2025. Důvodem jsou prostory, které se pro budoucí orientaci společnosti příliš malé. Toto rozhodnutí je součástí většího trendu v oboru, s mnoha menšími pekárnami pod tlakem v důsledku konkurence s velkými řetězy a supermarkety, jako je wa.de hlášeno.

Uzavření větve se provádí bez náhrady a neexistují nová místa v plánování. Uzavření se také zabývá prostorovými podmínkami, které již nesplňují požadavky společnosti. Poslední den prodeje je 26. června 2025 poté, co byla pobočka přítomna v tomto místě téměř 28 let. Dříve byla otevřena v roce 1997 a v průběhu let získala mnoho zákazníků, i když byla ve zprávách v roce 2024 poté, co řidič motorového skútru uprchl z policie a narazil do pekárny, což vedlo k velkému poškození, jako ruhrachrichten.de .

O pekárně a změně umístění

Řetězec Malzers Bakery provozuje v Dortmundu celkem 35 větví. Zaměstnanci uzavřené pobočky jsou distribuováni na jiná místa, takže nejsou plánována žádná propouštění. Toto je pozitivní zpráva v době, kdy pekařský průmysl v Německu způsobuje značné ekonomické výzvy. Tyto výzvy jsou mimo jiné způsobeny rostoucími cenami energie a tvrdé konkurence s velkými řetězci.

Po uzavření umístění v kostele sv. Petriho, sousední Döner-Biss plánuje využívat volný prostor k dalšímu rozšíření svého podnikání. Kromě větve na St. Petri je nalezena další pobočka Malzers na Kampstrasse.

Ekonomická situace pekáren

Situace v oboru je nejistá. Ústřední asociace německého obchodu s pekařstvím zaznamenala pokles provozních údajů z 13 171 v roce 2013 na 9 242 v roce 2023. Počet zaměstnanců také klesá; Počet účastníků klesl z více než 23 000 v roce 2013 na téměř 10 000 v roce 2023. Jak se očekává, že mnoho pekáren, zejména malých a středních velikostí, musí uzavřít rámcové podmínky.