Tržište piva u krizi: Izvoz i prodaja naglo su se smanjili!

Tržište piva u krizi: Izvoz i prodaja naglo su se smanjili!

Deutschland - Njemačka industrija piva suočava se s velikim izazovima. S obzirom na padajuće prodajne podatke i zahtjevno globalno tržište, mnoge se pivovare, posebno male i srednje veličine, bore za svoje postojanje. 23. travnja 2025. službeni dan piva slavit će se u Njemačkoj, ali raspoloženje u industriji je napeto. Pivska peta dosegla je povijesni nizak 2024. godine, što se razmatralo godinu dana od početka statističkih istraživanja, unatoč velikom interesu za domaću EM.

2024. godine izvoz piva iz Njemačke pao je za 6% u odnosu na 2014. godinu, što znači da je izvezeno oko 1,45 milijardi litara, u usporedbi s 1,54 milijarde litara u 2014. godini. Gotovo 56% izvoza otišlo je državama članicama EU -a. Podaci o prodaji pokazuju upitan trend: pad potražnje za pivom bio je čak 15,1% u istom razdoblju i nastavio se 2025. godine s prodajom minus u siječnju od 3,3%. Taj se minus pogoršao u veljači 2025., kada se prodaja smanjila za 10,8% u odnosu na prethodnu godinu.

Uvidi u razvoj tržišta

Podaci pokazuju da tržište ne -alkoholnog piva procvata. Oko 700 milijuna litara ne -alkoholnog piva proizvedeno je samo 2024. godine, što je povećanje za preko 100% u odnosu na prije 20 godina. Udio ne -alkoholnih piva na ukupnom rasponu u maloprodaji sada je oko 9%. Taj razvoj je podržan inovativnom snagom pivovara i poboljšanim tehnikama kuhanja, što bi moglo dovesti do rasta u ovom segmentu.

S obzirom na potrošačke navike, može se primijetiti jasan trend: Tržište piva miješanih pića doživjelo je povećanje od 25,1% u veljači i doseglo je 261.000 hektolitara. Ipak, opća situacija ostaje napeta, jer male pivovare posebno pate od visokih cijena energije i promijenile navike pijenja. Broj pivovara u Njemačkoj smanjio se posljednjih godina. Godine 2024. brojano je 1.459 pivovara, što je povećanje od 7,4% od 2014. godine, ali također pokazuje smanjenje od 3,4% u odnosu na prethodnu godinu.

Struktura tržišta i izazovi

Ekonomski razvoj ima izravan utjecaj na potražnju piva. Prodaja kuće na tržištu piva procjenjuje se na 10,4 milijarde eura za 2025., dok bi prodaja u vanjskom području trebala biti 14,7 milijardi eura. To pokazuje da je tržište još uvijek u dinamičnoj promjeni, s tim da veće pivovare kupuju manje i koncentriraju se na održivost i okolišnu prijavu.

Ukratko, može se reći da njemačku ekonomiju piva karakteriziraju brojni izazovi. Ostaje za vidjeti kako će razvoj u ponašanju potrošača i inovativna snaga pivara utjecati na industriju u narednim godinama. "Dan njemačkog piva" 23. travnja ponudit će priliku da proslavi ovo tradicionalno piće, ali pogled na trenutne tržišne uvjete otrešti.

Za više informacija i statistika o njemačkom tržištu piva, možete izvijestiti o izvješćima infanken.de i i Savjetovanje.