Viikoittainen olutrituaali: Kaksi ystävää Jügesheim -testiolusta maailmanlaajuisesti!
Viikoittainen olutrituaali: Kaksi ystävää Jügesheim -testiolusta maailmanlaajuisesti!
Jügesheim, Deutschland - Jügesheimin Peter Keller ja Ralf Grimm loivat ainutlaatuisen rituaalin yli viisi vuotta sitten: joka perjantai kello yksitoista he ripustavat uuden oluen puutarha -aitaan. Tämä viikoittainen tapahtuma, joka alkoi Coronan aikana, ei vain tarjoa luovaa lähestymistapaa kontaktittomaan miellyttävään, vaan on myös johtanut siihen, että nämä kaksi ovat nyt kokeilleet yli 500 erityyppistä olutta. Ensimmäinen olutpurkki, jota he käyttivät rituaalissaan, oli "korona".
viikoittaisissa kokouksissa on erityisen tärkeää, että ystävät eivät ole olutta kahdesti. Se tapahtui vain kerran, että he maistivat samaa olutta, karnevaaliolutta Glaabsbräusta. He dokumentoivat maistelunsa huolellisesti valokuvien, luetteloiden ja videoiden kanssa. Vaikka Keller kerää kruunukorkkeja ja esittelee joitain epätavallisia pulloja musiikkihuoneessaan, nämä kaksi myös mieluummin franconian ja baijerilaisten olutta, kun he ovat jatkuvasti maalanneet belgialaisia olutta kokoelmastaan.
kulttuurikokemus ja laajempi olutkulttuuri
Ystävät hyötyvät myös tuttaviensa ja ystäviensä matkoista, jotka tuovat epätavallisia oluita Portugalista, Romaniasta, Georgiasta ja Norjasta. Kiinan sukulainen tuo myös mielenkiintoisia oluita. Tästä kansainvälisestä monimuotoisuudesta huolimatta ystävien maku pysyy alaspäin ja ankkuroituna saksalaiseen olutkulttuuriin. Tätä perinnettä ei löydy Jügesheimistä, Saksassa on yhteensä yli 8000 oluttatyyppiä, joka suosii projektia monien vuosien ajan.
Suuremmassa tilanteessa olut Saksassa ei ole vain juoma, vaan olennainen osa kulttuuria. Liittovallan tasavallassa on lukuisia museoita, jotka käsittelevät oluen historiaa ja kulttuuria. Lähes 30 museota käsittelee panimojärjestelmän kehitystä. Tunnettu esimerkki on Münchenin olut- ja Oktoberfest-museo, joka tarjoaa kattavaa tietoa maailman tunnetuimmasta kansanfestivaalista.
- Olut ja Oktoberfestmuseum Münchenissä
- Baijerin panimomuseo Kulmbachissa
- Saksin panimomuseo Rechenberg
- Panimomuseo Dortmund
Oluen retkeilyreittejä, jotka johtavat viehättävien alueiden, kuten AllGäu tai Franconia Saksan kansanfestivaaleilla on keskeinen rooli olutkulttuurissa. Heidän joukossaan tunnetuin on München Oktoberfest, jota on viety vuodesta 1810 lähtien. On myös monia paikallisia festivaaleja, joissa yhdistyvät olut alueellisiin perinteisiin ja maatalouteen.
maistamisesta oluen maistamiseen
Samankaltaiset kuin Kellerin ja Grimmin kokoukset, tapahtumat, kuten ULM: n oluen maistaminen, ovat erittäin suosittuja. Erilaisia oluita maistetaan siellä valituissa (mikro) panimoissa ja olutbaareissa. Ryhmät viidestä kaksikymmentä osallistujaa voivat odottaa kattavaa kiertuetta olutmaailmaan, kun taas kokeneet maistajajohtajat selittävät oluiden ominaisuudet ja erot. Neljästä viiteen erilaista olutta tarjotaan henkilöä kohti, joka opettaa makuhermoja ja tarjoaa uusia näkemyksiä oluen panimon taiteesta.Oluen ja sen monimuotoisen kulttuurin innostusta ei siksi ole vain Jügesheimin puutarhoissa, vaan se on myös saksalaisen yhteiskunnan keskeinen osa, jossa lukuisat tapahtumat, museot ja panimot kutsuvat sinut löytämään olutmaailman. Kellerin ja Grimm -rituaali symboloi löydön, maun ja erityisen ystävyyden iloa, joka yhdistää ne. He dokumentoivat kokemuksensa suurella omistautumisella, mikä tekee oluesta selväksi, että olut on paljon muutakin kuin vain juoma - se on kokemus ja osa saksan identiteettiä.
Lisätietoja ULM: n oluen maistamisesta on osoitteessa biertasting.net . Löydät myös kattavan yleiskatsauksen olutkulttuurista Saksassa brewer-bund.de .
Lisätietoja Jügesheimin Peter Kellerin ja Ralf Grimmin ainutlaatuisista kokemuksista on verkkosivustolla
| Details | |
|---|---|
| Ort | Jügesheim, Deutschland |
| Quellen | |