Ritual hebdomadaire de la bière: deux amis de Jügesheim Test Beers dans le monde!

Peter Keller et Ralf Grimm testent de nouvelles bières du monde entier chaque semaine. Un rituel à Jügesheim pendant cinq ans.
Peter Keller et Ralf Grimm testent de nouvelles bières du monde entier chaque semaine. Un rituel à Jügesheim pendant cinq ans. (Symbolbild/NAGW)

Ritual hebdomadaire de la bière: deux amis de Jügesheim Test Beers dans le monde!

Jügesheim, Deutschland - Peter Keller et Ralf Grimm de Jügesheim ont créé un rituel unique il y a plus de cinq ans: tous les vendredis à onze heures, ils accrochent une nouvelle bière sur leur clôture de jardin. Cet événement hebdomadaire, qui a commencé pendant la période Corona, offre non seulement une approche créative de la convivialité sans contact, mais a également conduit au fait que les deux ont maintenant essayé plus de 500 types de bière différents. La première bière peut être utilisée dans leur rituel était une "couronne".

Lors de leurs réunions hebdomadaires, il est particulièrement important pour les amis de ne pas prendre deux fois de bière. Cela ne s'est produit qu'une fois qu'ils ont goûté la même bière, une bière de carnaval de Glaabsbräu. Ils documentent méticuleusement leur dégustation avec des photos, des listes et des vidéos. Alors que Keller recueille des bouchons de couronne et présente des bouteilles inhabituelles dans sa salle de musique, les deux montrent également une préférence pour la bière franconienne et bavaroise, tandis qu'ils ont toujours peint de la bière belge de leur collection.

Expérience culturelle et culture de la bière plus large

Les amis bénéficient également des voyages de leurs connaissances et amis qui apportent des bières inhabituelles du Portugal, de la Roumanie, de la Géorgie et de la Norvège. Un parent de Chine apporte également des bières intéressantes. Malgré cette diversité internationale, le goût des amis reste en bas à terre et ancré dans la culture de la bière allemande. Cette tradition ne peut être trouvée à Jügesheim, en Allemagne, il existe un total de plus de 8 000 types de bière, ce qui favorise le projet pendant de nombreuses années.

Dans le contexte plus large, la bière en Allemagne n'est pas seulement une boisson, mais une partie essentielle de la culture. Il existe de nombreux musées en République fédérale qui traitent de l'histoire et de la culture de la bière. Près de 30 musées abordent le développement du système de brassage. Un exemple bien connu est le Musée de la bière et de l'Oktoberfest de Munich, qui offre des informations complètes sur le festival folklorique le plus célèbre du monde.

  • Bière et Oktoberfestmuseum à Munich
  • Bavarian Brewery Museum à Kulmbach
  • RECHENBERG SAXON BREWERY
  • Musée de la brasserie Dortmund

Des sentiers de randonnée de bière qui mènent à travers des régions pittoresques telles que les Allgäu ou Franconia permettent aux visiteurs de faire de la randonnée de la brasserie à la brasserie. Les festivals folkloriques en Allemagne jouent un rôle central dans la culture de la bière, le plus connu parmi eux est le Munich Oktoberfest, qui est célébré depuis 1810. Il existe également de nombreux festivals locaux qui combinent la bière avec les traditions régionales et l'agriculture.

de la dégustation à la dégustation de bière

Semblable aux réunions de Keller et Grimm, des événements tels que la dégustation de bière dans ULM sont très populaires. Différentes bières y sont goûtées dans des brasseries (micro) sélectionnées et des bars à bière. Des groupes de cinq à vingt participants peuvent s'attendre à une visite complète du monde de la bière, tandis que les leaders de dégustation expérimentés expliquent les caractéristiques et les différences des bières. Quatre à cinq bières différentes sont proposées par personne, qui enseigne aux papilles et fournit de nouvelles informations sur l'art de la bière de brassage.

L'enthousiasme pour la bière et sa culture diversifiée est donc non seulement célébré dans les jardins de Jügesheim, mais est également un élément central de la société allemande, dans laquelle de nombreux événements, musées et brasseries vous invitent à découvrir le monde de la bière. Le rituel du Keller et Grimm symbolise la joie de découvrir, de goûter et d'amitié spéciale qui les relie. Ils documentent leurs expériences avec un grand dévouement, ce qui rend la bière claire que la bière est bien plus qu'un simple verre - c'est une expérience et une partie de l'identité allemande.

Pour plus d'informations sur la dégustation de la bière dans ULM, visitez biertasting.net . Vous pouvez également trouver un aperçu complet de la culture de la bière en Allemagne sur Brewer-bund.de .

Pour en savoir plus sur les expériences uniques de Peter Keller et Ralf Grimm à Jügesheim, visitez le site Web de

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OrtJügesheim, Deutschland
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