Café ou drogue? Un expert révolutionne notre rituel de petit-déjeuner!

Café ou drogue? Un expert révolutionne notre rituel de petit-déjeuner!

est une routine matinale indispensable et est souvent considéré comme crucial pour se réveiller. Dans son nouveau livre "Every Coffee Drinker est un toxicomane", Norbert Heuser a mis en place une thèse provocante: la caféine, la principale composante du café, est une drogue. Heuser fonde son argument sur les études scientifiques sur le mode d'action de la caféine et met en évidence les conséquences sur la santé à long terme qui peuvent être associées à une consommation excessive. L'idée est que la caféine vous fait non seulement éveiller, mais peut également générer un stress chronique, alarmant.

L'ancrage culturel du café signifie que de nombreuses personnes ne se soucient pas des effets négatifs possibles de leur consommation. Selon Heuser, il existe un facteur de dépendance élevé qui rend difficile pour de nombreux buveurs de café de réduire ou même d'arrêter leur consommation. Afin de contrer ce problème, il encourage les lecteurs à effectuer un test de soi pour reconnaître leur dépendance éventuellement existante. Fait intéressant, après avoir lu son livre, certains lecteurs ont décidé de mettre fin à leur consommation de café.

Effets sur la santé du café

Les effets sur la santé du café ne sont pas seulement négatifs, comme aok . Les Allemands préfèrent boire du café filtre moulu, qui présente certains avantages par rapport à l'extrait de grains directement brassé. Une étude suédoise montre que les personnes qui consomment deux à trois tasses de café filtrant par jour ont un risque de diabète de type 2 de 60% que celles qui boivent moins d'une tasse. Bien qu'aucun effet sur le risque de diabète n'a été trouvé dans le cas d'un café fraîchement infusé, le rôle exact des composés chimiques qui restent dans le café filtrant - les diterpennen-remains peu clairs.

Le diterpène peut influencer le métabolisme du sucre, tandis que le café filtrant peut augmenter les avantages pour la santé d'autres ingrédients tels que les phénols en éliminant ces composés. Ces aspects positifs ne doivent pas être sous-estimés, mais contrastent avec les avertissements de Heuser sur la dépendance à l'égard de la caféine.

caféine et son effet

caféine est un tissu pharmacologiquement qui active le système nerveux et se produit naturellement dans les plantes telles que le cacao et les feuilles de thé. Avec une consommation raisonnable, il a un certain nombre d'effets positifs, tels que l'amélioration de la concentration et l'élimination de la fatigue. À court terme, la caféine peut également augmenter les performances d'apprentissage - un fait particulièrement valorisé dans les phases d'examen. De plus, la caféine influence le système cardiovasculaire en augmentant le rythme cardiaque et la pression artérielle au minimum, en particulier pour les consommateurs inexpérimentés, tandis que dans le même temps, il a un effet favorisant circulatoire.

Les effets positifs sur les performances sportives résultent d'une meilleure alimentation en oxygène aux muscles et d'une activité cardiaque accrue. En amarrant sur les récepteurs d'adénosine, la caféine améliore l'attention et la concentration sans activer ces récepteurs. Cependant, la consommation régulière conduit à un effet d'habituation, c'est pourquoi l'effet diminue et une augmentation de la caféine est nécessaire pour atteindre la même augmentation des performances.

La discussion sur le café et la caféine est donc complexe: la conclusion reste essentielle entre les avantages de la santé et les risques de dépendance. Alors que Heuser met les aspects négatifs de la caféine sous les projecteurs, les études de santé montrent qu'une consommation modérée peut également avoir des propriétés positives. Il appartient aux consommateurs de développer une vue équilibrée et de contrôler consciemment leur consommation de café.