Kava ili droga? Stručnjak revolucionira naš ritual za doručak!

Kava ili droga? Stručnjak revolucionira naš ritual za doručak!

Kulturno sidrenje kave znači da se mnogi ljudi ne brinu zbog mogućih negativnih učinaka njihove konzumacije. Prema Heuseru, postoji visoki faktor ovisnosti koji mnogim pijancima kave otežava smanjenje ili čak zaustavljanje njihove konzumacije. Kako bi se suprotstavio ovom problemu, on potiče čitatelje da izvrše samo -test kako bi prepoznali njihovu eventualno postojeću ovisnost. Zanimljivo je da su, nakon što su pročitali njegovu knjigu, neki čitatelji odlučili okončati konzumiranje kave.

Zdravstveni učinci kave

Zdravstveni učinci kave nisu samo negativni, kao što je aok . Nijemci radije piju mljevenu filtersku kavu, koja ima neke prednosti u usporedbi s izravno izvađenim ekstraktom graha. Švedska studija pokazuje da ljudi koji konzumiraju dvije do tri šalice filtrirane kave dnevno imaju 60 posto niži rizik od dijabetesa tipa 2 od onih koji piju manje od jedne šalice. Iako nije utvrđen nikakav utjecaj na rizik od dijabetesa u slučaju svježe kuhane kave, točna uloga kemijskih spojeva koji ostaju u filterskoj kavi-nejasna su remi s diterpenenom.

Diterpene može utjecati na metabolizam šećera, dok filterska kava može povećati zdravstvene koristi od ostalih sastojaka poput fenola uklanjanjem ovih spojeva. Te pozitivne aspekte ne treba podcijeniti, ali su u suprotnosti s Heuserovim upozorenjima o ovisnosti o kofeinu.

Kofein i njegov učinak

Kofein je farmakološki gledajući tkanina koja aktivira živčani sustav i prirodno se javlja u biljkama poput kakaa i lišća čaja. Uz razumnu potrošnju, ima niz pozitivnih učinaka, poput poboljšanja koncentracije i uklanjanja umora. Kratkoročno, kofein također može povećati učinak učenja - činjenica koja se posebno cijeni u ispitnim fazama. Osim toga, kofein utječe na kardiovaskularni sustav minimalno povećavajući otkucaje srca i krvni tlak, posebno za neiskusne potrošače, dok istodobno ima učinak koji potiče cirkulaciju.

Pozitivni učinci na sportske performanse rezultat su bolje opskrbe kisikom mišićima i povećane srčane aktivnosti. Priključenjem na adenozinske receptore, kofein poboljšava pažnju i koncentraciju bez aktiviranja ovih receptora. Međutim, redovita potrošnja dovodi do učinka navika, zbog čega se učinak smanjuje i za postizanje istog povećanja performansi potrebno je povećanje kofeina.

Rasprava o kavi i kofeinu je stoga složena: zaključak je ostao presudan između zdravstvenih prednosti i rizika ovisnosti. Dok Heuser stavlja negativne aspekte kofeina u središte pozornosti, zdravstvene studije pokazuju da umjerena potrošnja također može imati pozitivna svojstva. Na potrošačima je da razviju uravnoteženi pogled i svjesno kontroliraju njihovu konzumaciju kave.