Cafea sau droguri? Un expert revoluționează ritualul nostru de mic dejun!

Cafea sau droguri? Un expert revoluționează ritualul nostru de mic dejun!

cafeaua este o rutină de dimineață indispensabilă și este adesea considerată crucială pentru trezire. În noua sa carte „Fiecare băutor de cafea este dependent de droguri”, Norbert Heuser a pus o teză provocatoare: cofeina, componenta principală a cafelei, este un drog. Heuser își bazează argumentul pe studiile științifice asupra modului de acțiune a cofeinei și evidențiază consecințele asupra sănătății pe termen lung care pot fi asociate cu consumul excesiv. Perspectiva este că cofeina nu numai că te face să te trezești, dar poate genera și stres cronic, alarmant.

Ancorarea culturală a cafelei înseamnă că mulți oameni nu se îngrijorează de efectele negative posibile ale consumului lor. Potrivit lui Heuser, există un factor de dependență ridicat, care îngreunează mulți băutori de cafea să reducă sau chiar să -și oprească consumul. Pentru a contracara această problemă, el încurajează cititorii să își îndeplinească un auto -test pentru a -și recunoaște dependența posibil existentă. Interesant este că, după ce i -au citit cartea, unii cititori au decis să își încheie consumul de cafea.

efectele asupra sănătății cafelei

Efectele asupra sănătății cafelei nu sunt doar negative, cum ar fi aok . Germanii preferă să bea cafea cu filtru la sol, care are unele avantaje în comparație cu extractul de fasole preparat direct. Un studiu suedez arată că persoanele care consumă două -trei căni de cafea cu filtru pe zi au un risc mai mic cu 60 % de diabet de tip 2 decât cei care beau mai puțin de o cană. Deși nu s-a găsit niciun efect asupra riscului de diabet în cazul cafelei proaspăt preparate, rolul exact al compușilor chimici care rămân în cafeaua filtrului-Diterpenenul-Remașează neclar.

diterpenul poate influența metabolismul zahărului, în timp ce cafeaua cu filtru poate crește beneficiile pentru sănătate din alte ingrediente, cum ar fi fenolii, prin eliminarea acestor compuși. Aceste aspecte pozitive nu ar trebui subestimate, ci sunt contrastate cu avertismentele lui Heuser cu privire la dependența de cofeină.

cofeină și efectul său

Cofeina este o țesătură cu aspect farmacologic care activează sistemul nervos și apare în mod natural la plante precum frunzele de cacao și ceai. Cu un consum rezonabil, acesta are o serie de efecte pozitive, cum ar fi îmbunătățirea concentrației și eliminarea oboselii. Pe termen scurt, cofeina poate crește, de asemenea, performanța învățării - fapt care este apreciat în special în fazele de examen. În plus, cofeina influențează sistemul cardiovascular prin creșterea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale minim, în special pentru consumatorii neexperimentați, în același timp are un efect de promovare circulatorie.

efectele pozitive asupra performanței sportive rezultă dintr -o mai bună aport de oxigen la mușchi și creșterea activității cardiace. Prin andocarea receptorilor adenozinei, cofeina îmbunătățește atenția și concentrația fără a activa acești receptori. Cu toate acestea, consumul regulat duce la un efect de obișnuință, motiv pentru care efectul scade și o creștere a cofeinei este necesară pentru a obține aceeași creștere a performanței.

Discuția despre cafea și cofeină este, prin urmare, complexă: concluzia rămâne critică între avantajele sănătății și riscurile de dependență. În timp ce Heuser pune aspectele negative ale cofeinei în centrul atenției, studiile de sănătate arată că consumul moderat poate avea și proprietăți pozitive. Depinde de consumatori să dezvolte o vedere echilibrată și să controleze în mod conștient consumul de cafea.