Oplev de sunde hemmeligheder fra de vilde urter i nærheden af ​​dig!

Oplev de sunde hemmeligheder fra de vilde urter i nærheden af ​​dig!

Deutschland - I planternes verden er der ikke kun dyrkede grøntsager, men også et væld af spiselige vilde urter, der ofte ses som ukrudt. Disse fortjente planter, inklusive mælkebøtter, tusindfryd og haveregistrering, tilbyder en række forskellige sundhedsmæssige fordele og kulinariske muligheder. ruhr24 Rapport om de sundhedsmæssige forskelle i disse wild Herbs, The Rich in of the Rich in of the Rich in of the Rich in the Rich in the Rich in the Rich in the Heal in the Heal in the Health in the Heal in the Health in the Health in the Health in the Health in the Health in the Health in the Health in the Health in the Health the Health the Health the Health the Health the Health the Health the Health the Health the Health the Health the Health inchelsbs Her Herh Herb, the Rich on Vitaminer er mineraler og andre næringsstoffer.

Spiselige vilde urter kan ikke kun bruges kreativt i køkkenet, de kan også findes i naturen i næsten hele året rundt. Som hurtig simpelthen sund , er de en værdifuld mad, der længe har været fast forankret i forskellige kulturer, især i osmannisk køkken. Ud over smagen skyldes vilde urter deres næringsstofdensitet, hvad mange kalder superfood, og de tilbyder en sund tilføjelse til ernæring.

mangfoldig udvælgelse og forberedelse

Listen over spiselige vilde urter er lang. Nedenfor er:

• Mælkebøtte
• Giersch
• Nettle
• Daisy
• Sauer Steamer
• Chimney
• Spitzwegerich
• Fransk urt

Hver af disse urter bringer sine egne kulinariske egenskaber. Så den grådighed, der har en persille -lignende smag, er rå eller kogt, mens de nøddeagtige blade på den klodde smag er godt på smørbrødet. Den milde hvidløgs ru er ikke kun velsmagende, men også en praktisk erstatning for ægte hvidløg.

Forberedelsesmulighederne er forskellige. Vilde urter kan behandles i salater, smoothies, te eller endda pesto. Min urtekælder beskriver endda, at næringsstofabsorptionen af ​​disse vildt voksende planter forbedres af dybere rødder, der hjælper dig med at fjerne flere næringsstoffer fra jorden.

sundhedsmæssige fordele

De sundhedsmæssige fordele ved vilde urter bør ikke undervurderes. Disse planter er rige på essentielle næringsstoffer såsom magnesium, calcium og vitaminer, der bidrager til at styrke immunsystemet. De indeholder også antioxidanter og har anti -inflammatoriske egenskaber. Kombinationen af ​​vitaminer og mineraler gør dem til en fremragende del af en sund kost.