Les champignons se rassemblent dans la région de Leipzig - l'aperçu des meilleurs endroits

Les champignons se rassemblent dans la région de Leipzig - l'aperçu des meilleurs endroits

Les champignons se rassemblent dans la région de Leipzig - l'aperçu des meilleurs endroits

La saison des champignons 2023 bat son plein. Mais où pouvez-vous collecter de bons endroits dans le nord de la Saxe, de la Saxe centrale, du district de Leipzig et de la région d'Altenburg? Comment y arrivez-vous? Et quelles variétés peuvent être trouvées? Les informations les plus importantes.

Variétés de champignons dans le centre de l'Allemagne

L'Allemagne centrale offre une variété de champignons comestibles. Les espèces populaires comprennent des châtaignes, des trompettes d'automne, un saut intérieur, des champignons porcins et des chanterelles. Ces champignons aromatiques et savoureux offrent une variété de possibilités culinaires.

Consultants aux champignons pour les incertitudes

Pour tous ceux qui ne savent pas les champignons que vous avez collectés, il est conseillé de voir un consultant en champignons. Un consultant en champignons peut aider à distinguer les champignons dangereux ou toxiques des espèces comestibles et donc à assurer une récolte de champignons sûrs.

Les meilleurs points de collecte de champignons de la région de Leipzig

Si vous ne savez pas exactement où collecter les champignons, trouvez quelques conseils sur les meilleurs points de collecte de la région de Leipzig:

• Nordsachsen: Les forêts autour de Torgau et Delitzsch offrent de bonnes conditions pour la recherche de champignons. Ici, vous pouvez souvent trouver des porcins, des chanterelles et des châtaignes.
• Mittelachsen: Vous pouvez également faire de bonnes trouvailles près de Grimma et Döbeln. Les trompettes d'automne et les intestins de foule en particulier peuvent souvent être trouvés ici.
• Landkreis Leipzig: Il existe également de nombreuses champignons dans le district de Leipzig. Des excursions de champignons réussies peuvent être entreprises en particulier dans les forêts autour de Markranstädt et Naunhof.
• Région d'Altenburg: les amateurs de champignons peuvent également trouver ce qu'ils recherchent dans le quartier d'Altenburg. Ici, surtout, les champignons et les chanterelles porcini sont répandus.

Voyage et préparation

Afin de se rendre aux points de collecte des champignons, il est conseillé d'arriver en voiture ou en transports publics. De nombreux champignons sont facilement accessibles et ont des places de stationnement à proximité. Cependant, il est conseillé d'effectuer des recherches antérieures afin de découvrir les emplacements exacts et les voies de voyage.

Avant d'entrer dans la forêt, vous devriez certainement considérer les règles et réglementations actuelles des champignons. Ceux-ci servent à protéger la nature et aussi sur sa propre sécurité. Par exemple, la collecte de types de champignons protégés, comme le Maipilz, est interdite.

fazit

La saison des champignons dans la région de Leipzig offre une variété d'options pour les collectionneurs de champignons. Avec les bonnes informations, la bonne préparation et le bon savoir-faire, une récolte de champignons réussie peut être réalisée. Des champignons porcins aux chanterelles en passant par les trompettes d'automne - les forêts autour de Leipzig offrent une riche variété de champignons comestibles. Alors sortez dans la forêt et recherchez les produits naturels savoureux!