Tagetes: Το πολύχρωμο φυτό που κάνει τον κήπο σας να ανθίζει!

Erfahren Sie alles über die vielseitige Tagetes, ihre Vorteile im Garten und ihre Verwendung in Kultur und Küche.
Μάθετε τα πάντα για τα ευπροσάρμοστα tagetes, τα πλεονεκτήματά σας στον κήπο και τη χρήση σας στον πολιτισμό και την κουζίνα. (Symbolbild/NAGW)

Tagetes: Το πολύχρωμο φυτό που κάνει τον κήπο σας να ανθίζει!

Remszeitung, Deutschland - Οι Tagetes, επίσης γνωστοί ως λουλούδι φοιτητών, λουλούδι βελούδινης και νεκρό λουλούδι, είναι ένα ευπροσάρμοστο καλοκαιρινό λουλούδι που όχι μόνο εντυπωσιάζει με την ελκυστική οπτική του, αλλά προσφέρει επίσης πολλές χρήσιμες ιδιότητες. According to Remszeitung Προστατεύει τα χάντρες λαχανικών μπροστά σε παράσιτα και συμβάλλει στη βελτίωση της συγκομιδής. Το όνομα Tagetes προέρχεται από την Ημέρα του Θεού Ετρουσκάνης, η οποία συνδέεται με τη σοφία. Τα φυτά είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα με διαφορετικούς τρόπους.

Ημερήσια ευδοκιμεί σε σχεδόν κάθε δάπεδο στον κήπο, αλλά χρειάζεστε μια ηλιόλουστη θέση και τακτική άρδευση για να εξασφαλίσετε τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, όπως το krautles ανέφερε. Τα λουλούδια τους είναι διαθέσιμα σε διαφορετικά χρώματα όπως κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο και άνθιση από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Οι κοινές ποικιλίες στην Κεντρική Ευρώπη είναι καθημερινά Erecta, Daily Patula και Tagetes tenuifolia.

Έλεγχος παρασίτων και νηματώδη

Μια από τις πιο αξιοσημείωτες ιδιότητες των tagetes είναι η ικανότητά τους να αποτρέπουν τα παράσιτα και να καταπολεμήσουν τα νηματώδη στο έδαφος. Αυτά τα μικροσκοπικά σκουλήκια είναι συχνά υπεύθυνα για την ανάπτυξη και τη ρίζα που στεγάζονται εάν εγκατασταθούν στην περιοχή των φυτών. Μέσα από ένα άρωμα που εγκαταλείπετε τις ρίζες σας, τα φυτά προσελκύουν νηματώδη και μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιήσουν ένα συγκεκριμένο ύφασμα για να σκοτώσουν, όπως garden journal . Τα tagetes βοηθούν επίσης στην προστασία των φυτών λάχανου από επιβλαβή έντομα όπως η λευκή πτήση.

Η μορφή ανάπτυξης των tagetes είναι όρθια και θαμπή, αν και μπορεί να φτάσει τα ύψη των 30 έως 150 cm ανάλογα με τον τύπο. Είναι κυρίως ένα έτος, αλλά υπάρχουν και αρκετά χρόνια ειδών που μπορούν να περάσουν το χειμώνα με την κατάλληλη προστασία. Η φροντίδα σας είναι απλή, χρειάζεστε ακόμη και την υγρασία του εδάφους και πρέπει να ποτίζετε τακτικά, ειδικά σε ζεστές μέρες.

Πολιτιστική σημασία και χρήση

Τα tagetes όχι μόνο έχουν πρακτικά πλεονεκτήματα στον κήπο, αλλά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε διαφορετικούς πολιτισμούς. Στην Ινδία, χρησιμοποιούνται συχνά για θρησκευτικά φεστιβάλ, ενώ παίρνουν μια κεντρική θέση στο Día de los Muertos στο Μεξικό. Αυτές οι πολιτιστικές πτυχές υπογραμμίζουν την κοινωνική και πνευματική εκτίμηση των λουλουδιών που υπερβαίνουν τις βοτανικές τους ιδιότητες.

Οι διαφορετικές πιθανές χρήσεις των tagetes στην κουζίνα είναι επίσης αξιοσημείωτες. Τα λουλούδια και τα φύλλα είναι βρώσιμα και προσφέρουν συναρπαστικές εμπειρίες γεύσης που ποικίλλουν ανάλογα με το είδος. Ωστόσο, η σημασία τους δεν περιορίζεται στη μαγειρική περιοχή. Στη βιομηχανία, χρησιμοποιούνται για την εξαγωγή της λουτεΐνης, μιας φυσικής βαφής που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα.

Συνολικά, τα tagetes αποτελούν πολύτιμο πλεονέκτημα για κάθε κήπο, όχι μόνο λόγω της ομορφιάς τους, αλλά και λόγω των σημαντικών οικολογικών και πολιτιστικών ιδιοτήτων τους. Προωθούν την υγεία του εδάφους, υποστηρίζουν τη συγκομιδή και δίνουν το κρεβάτι των λαχανικών σε ζωντανά χρώματα.

Details
OrtRemszeitung, Deutschland
Quellen