Chaos de vacances 2025: Là où les touristes sont portés disparus et que la gastronomie se bat!

Chaos de vacances 2025: Là où les touristes sont portés disparus et que la gastronomie se bat!

Italien, Land - La saison des vacances 2025 approche à grands pas et de nombreux voyageurs ont déjà prévu leurs voyages. Les destinations de voyage populaires sont à nouveau l'Italie, la Turquie et l'Espagne. L'Espagne en particulier devra s'attendre au nombre de touristes en 2025. Cependant, cette croissance a également des défis qui ne peuvent pas être ignorés.

Un aspect central est le manque de personnel qui affecte le secteur de la restauration en particulier. Selon Derwesten.de Speed ​​à Prof.Dr. Les difficultés résultant de l'augmentation des flux de voyage. Il souligne que le déséquilibre entre la demande de services et le personnel disponible est un problème grave.

Changement démographique comme un défi

Un autre facteur qui contribue à la pénurie de travailleurs est le changement démographique. Selon une enquête, qui a été publiée dans le magazine pour les sciences touristiques, le changement démographique et les changements associés dans les structures de demande touristique ont des effets profonds sur le comportement de voyage de différents groupes d'âge (). Ces changements pourraient influencer considérablement le futur volume de voyage.

Les effets ne sont pas seulement perceptibles en Allemagne. Dans d'autres pays européens, comme l'Italie, de nombreux restaurants ont également limité leurs heures d'ouverture en raison du manque de personnel. Derwesten.de a des difficultés pour s'assurer contre le risque intensif de s'effondrer dans le tourisme touristique. Cela pourrait entraîner une grave altération de l'infrastructure touristique.

Mesures pour réguler le tourisme

Afin de relever ces défis, des mesures telles que les frais d'entrée pour des destinations fortement fréquentées, telles que Venise, ou la limitation des passagers sont discutées dans les navires de croisière. Ces stratégies visent à diriger les flux touristiques plus efficacement et à réduire la pression sur l'infrastructure ( Derwesten.

La discussion sur le changement de tourisme est à jour et se montre également dans la publication "Changement dans le tourisme", qui traite des facettes et des défis variés du comportement de voyage et de l'infrastructure ( esv-elibry. Les années à venir seront décisives pour la façon dont le paysage touristique se développera et comment les acteurs peuvent réagir aux défis existants.