Entuziasmul vinului în Unterkochen: călătoria tradițională a lui Wiedemann!

Entuziasmul vinului în Unterkochen: călătoria tradițională a lui Wiedemann!

Unterkochen, Deutschland - Michael Wiedemann (64 de ani) și Bernd Mendler conduc afacerea de vin Wiedemann din Unterkochen. În 1950, tatăl lui Michael Wiedemann a fondat o afacere de familie, care inițial a acționat cu o pauză de waffle, săpun de bază și paste și mai târziu a adăugat, de asemenea, spirite, precum și vin și vin spumant. În 1954, a început colaborarea cu Bad Cannstatt Sparkling Wine and Wine Producător Rilling, iar în 1961 Wiedemann Senior a preluat reprezentarea în zonă a companiei Rilling.

Michael Wiedemann a intrat în afacerea tatălui său în 1980, la vârsta de 20 de ani, când s -a îmbolnăvit. După ce a mutat compania în Unterkochen în 1996, magazinul a cunoscut maxim 228 de restaurante furnizate, care s -a redus până la aproape 100 astăzi. Influența reducătorilor asupra industriei vinului este o provocare pentru Wiedemann, iar vânzarea companiei Rilling către un investitor în 2020 este, de asemenea, un factor cu probleme.

Oferta de vin și evenimentele proprii

Wiedemann este un avocat pasionat al vinurilor germane și își creează propriile produse, inclusiv marca Schorle „Alten Michel”, care este formată din vinul Württemberg. Acest spritzer este disponibil în diferite variante: alb dulce, acru, trandafir acru și roșu. Comenzile pentru Spritzer, precum și alte vinuri și băuturi pot fi făcute prin telefon sau e -mail.

În plus, Wiedemann organizează evenimente precum festivaluri de sparanghel, plimbări de schi și croaziere care alcătuiesc o parte semnificativă a activității sale. O mare selecție de pete și vinuri din diferite regiuni, cum ar fi Württemberg, aproape și Lacul Constance, face parte și din gama. În plus, compania oferă o gamă largă de vinuri internaționale și o gamă extinsă de whiskyism care include whisky-uri de până la 30 de ani.

evoluții de piață în sectorul vinului