Dithmarscher Gänse: ختم الاتحاد الأوروبي للحساسية الإقليمية

Dithmarscher Gänse: ختم الاتحاد الأوروبي للحساسية الإقليمية

dithmarsch

جائزة Dithmarscher Gans مع علامة جودة الاتحاد الأوروبي لا تجلب بفخر فحسب ، بل أيضًا وجهات نظر بعيدة المدى للمجتمع الريفي في Dithmarschen. تضمن هذه العلامة الخاصة أن تأتي الأوز من المنطقة الشمالية الألمانية وتلبية بعض المعايير المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالثقافة والتقاليد المحلية.

طرق التربية التقليدية وتفردها

Dithmarscher Gans هو أكثر من مجرد منتج ؛ هذا هو نتيجة ما يقرب من 150 سنة تربية دقيقة. تستفيد هذه الأوزان القوية من البيئة الفريدة لـ Dithmarscher Wiesen و Marschen. مع متوسط ​​وزن من ستة إلى ثمانية كيلوغرامات ، فهي حلوى ثقيلة لا تشكل فقط المشهد في هذه المنطقة ، ولكنها تعزز أيضًا هويتها في الطوعية.

الفرص الاقتصادية لحماية الاتحاد الأوروبي والوعي

يمنح منح علامة الجودة في الاتحاد الأوروبي ما يسمى بالمعلومات الجغرافية المحمية (G.G.A) للمزارعين المحليين. الاهتمام في Dithmarscher Gänen لا ينمو فقط داخل ألمانيا ، ولكن أيضا من الناحية الأوروبية. يمكن أن تكون حماية المنتج بمثابة فتاحة الباب لجعل Dithmarscher Gans معروفة في بلدان الاتحاد الأوروبي الأخرى ، والتي تعد بالدخل الاقتصادي الهائل للمزارعين المحليين.

اتصال بالمجتمع المحلي

Dithmarscher الأوز هي جزء لا يتجزأ من الأسواق الإقليمية ، حيث يتم تقديمها في أسواق أوزة التقليدية. هذه الأسواق ليست أماكن مبيعات فحسب ، بل هي أيضًا الأحداث الاجتماعية التي تعزز المجتمع وتعزز التواصل مع المنتجات الإقليمية. يعرّف السكان المحليون نفسه بقوة بهذا التخصص ويرى أن التربية المستدامة تقليد مهم يجب الحفاظ عليه.

Outlook and Future

الاعتراف بـ Dithmarscher Gans كبيان جغرافي محمي هو خطوة تتجاوز حدود المنطقة. هناك إمكانات واعدة لتطوير أسواق التصدير ، والتي لا يمكن أن تؤدي فقط إلى رفع الاقتصاد ، ولكنها تعزز الوعي بالمنتجات الإقليمية. يساعد هذا التطور في تثبيت الاقتصاد الريفي والحفاظ على الهوية الثقافية للمنطقة.

اقرأ أيضًا:

- nag