FittenusenBrand i Itzehoe: Fire Brigade redder restauranten fra Worre!

FittenusenBrand i Itzehoe: Fire Brigade redder restauranten fra Worre!

sent på onsdag kveld var det en restaurant i en restaurant på Bahnhofstrasse i Itzehoe, Steinburg District, en feit ild i en frityrgryter. Brannvesenet ble varslet da de ansatte allerede hadde tatt de første tiltakene på stedet og var i stand til å kontrollere brannen før nødetatene kom. De avkjølte frityrkokeren etter ankomst etter at personalet hadde dekket frityrkokeren for å trekke oksygentilførselen til brannen.

Brannvesenet advarer raskt om farene ved fete branner og understreker at de aldri skal slettes med vann. Kontakten med vann med overopphetet fett kan føre til farlige eksplosjoner, og det er derfor det er viktig for fete branner å bruke de riktige slukkingsmetodene.

Viktig informasjon om fettbranner

Fettbranner oppstår ofte når varmt fett overopphetes og røyking begynner, noe som kan føre til selvinflammasjon. I cateringhandelen bør Friteusen -fettet endres regelmessig etter 20 timers drift, og automatisk temperaturkontroll kan være et viktig beskyttende tiltak. I tillegg kan fettfilter og avtrekkshetter være potensielle farekilder.

For å effektivt bekjempe fete branner, anbefales det å lukke Friteus -dekselet eller dekselet med et ikke -brennbart lokket, slå av varmekilden og bare åpne lokket igjen når fettet er avkjølt. I alvorlige situasjoner er bruken av en fettbrannslukningsapparat nødvendig, noe som ble spesielt utviklet for å bekjempe slike branner. I en nødsituasjon skal brannvesen alltid informeres etter nødnummer 112.

Ytterligere informasjon om risikoen og håndteringen av fete branner finner du på friteuse.org som tilbyr viktige sikkerhetsinstruksjoner.

Details
OrtItzehoe, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)