Студ и суша: Северногерманците се противопоставят на изменението на климата!

Студ и суша: Северногерманците се противопоставят на изменението на климата!

Dithmarschen, Deutschland - В далечния север от Германия няколко фермери с плодове и зеленчуци са изправени пред предизвикателствата на променените климатични условия. Инга Кройцфелд, фермер от Dithmarschen, отглежда дини от 2020 г. Тези плодове изискват малко вода и са особено устойчиви на суша. Независимо от това, INGA се сблъсква с трудности в маркетинга, тъй като търговците на дребно често предпочитат испански мелони поради по -високи маржове на печалба. За да противодейства на това, тя намали площта си и се опита да използва повече възможности за продажби чрез селскостопански магазини и седмични пазари. В допълнение, INGA трябва да се бори с проблеми като липса на опрашване от насекоми и загуби чрез миши рамки. Времето на реколтата на дините пада на брега на Северно море след основното време за ваканция.

корекции на изменението на климата

Хайк и Габи Клинд от Moorhörn Hof в Passade вече са събрали първите кайсии за сезона. За тях е важно да намерят плодови сортове, които правят малко вода, защото сухите фази се увеличават през последните години. За 2023 г. първите кайсиеви дървета са засадени под филмови тунели. В допълнение, те са инвестирали във фризерни сушилни и планират да превърнат прасе в по -голям селскостопански магазин. Те обаче не са сигурни в количеството на прибиране на реколтата и пригодността на сортовете от кайсии за сушене на фризер или производство на лед. Сред тримата съдебни оператори има споразумение за необходимостта от извършване на защитено отглеждане, за да се намалят ефектите на екстремните метеорологични събития.

дините, които се отглеждат във фермите на север, имат някои специални характеристики. These fruits originally come from West Africa and can also be cultivated in moderate climate zones, as on the website of Plantura described. Отглеждането изисква топло, слънчево и защитено от вятъра пространство, в идеалния случай и в оранжерии. Младите растения трябва да бъдат поставени на открито от края на май до началото на юни, докато в оранжерията може да бъде засадена през април.

Отглеждането на дини изисква специални грижи, особено по време на образуването на плодове. Високото изискване за вода и редовните торове с органични органични торове са от съществено значение за растежа. Времето за прибиране на реколтата се простира от края на август до есента, като узрелите пъпеши се идентифицират с определени характеристики.