Külm ja põud: Põhja -Saksamaa põllumehed trotsivad kliimamuutusi!
Külm ja põud: Põhja -Saksamaa põllumehed trotsivad kliimamuutusi!
Dithmarschen, Deutschland - Saksamaa põhjaosas seisavad mitmed puu- ja köögiviljakasvatajad silmitsi muutunud kliimatingimuste väljakutsetega. Dithmarschenist pärit põllumees Inga Kreutzfeldt on arbuusid kasvanud alates 2020. aastast. Need puuviljad vajavad vähe vett ja on eriti põua suhtes vastupidavad. Sellegipoolest seisab InGA silmitsi turundusraskustega, kuna jaemüüjad eelistavad kõrgema kasumimarginaali tõttu sageli Hispaania meloni. Selle vastu võitlemiseks on ta vähendanud oma pindala ja püüdnud talupoodide ja iganädalaste turgude kaudu kasutada rohkem müügivõimalusi. Lisaks peab InGA vaeva nägema selliste probleemidega nagu putukate tolmeldamise puudumine ja hiireraamide kaudu kaotused. Arbuuside koristusaeg langeb pärast peamist puhkuse aega Põhjamere rannikul.
Lisaks Inga Kreutzfeldtile on tähelepanu keskmes ka Judith Wannagat ja Steinwehri soolestiku Steinwehrist pärit Judith Wannagat ja Lars Dieckmann. Nad pakuvad Aronia marjasid, mida peetakse nišitooteks. Need marjad on vaevalt söödavad toored ja seetõttu kasutatakse neid tarrete jaoks. Rohkem külastajaid meelitamiseks tuginevad nad turundusmeetmetele, näiteks jaanipäeva ja proovide degusteerimise korjamine. Kultiveerimise parandamiseks on nad ostnud filmitunnelid.Kliimamuutuste kohandamine
Hauke ja Gaby Klindt Moorhörn Hofist Passades on juba hooaja esimesed aprikoosid koristanud. Neile on oluline leida puuviljasorte, mis teevad natuke vett, kuna kuivade faasid on viimastel aastatel suurenenud. 2023. aastaks istutati esimesed aprikoosipuud kiletunnelite alla. Lisaks on nad investeerinud sügavkülmiku kuivatesse ja plaanivad seast muuta suuremaks talupoeks. Kuid nad pole kindlad koristussumma ja aprikoosi sortide sobivuses sügavkülma kuivatamiseks või jäätootmiseks. Kolme kohtuettevõtja hulgas on kokkulepet kaitstud kasvatamise vajaduse osas, et vähendada äärmuslike ilmastikuolude mõju.
Põhjas farmides kasvatatud arbuusidel on mõned eripärad. Need puuviljad pärinevad algselt Lääne-Aafrikast ja neid saab viljeleda ka mõõdukates kliimatsoonides, nagu ka veebisaidil
Arbuuside kasvatamine nõuab erilist hooldust, eriti puuviljade moodustumise ajal. Kõrge veevajadus ja korrapärased orgaaniliste orgaaniliste väetistega väetised on kasvu jaoks hädavajalikud. Koristusaeg ulatub augusti lõpust sügiseni, küpsed melonid tuvastatakse teatud omaduste järgi.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Dithmarschen, Deutschland |
| Quellen | |