Freddo e siccità: gli agricoltori della Germania del Nord sfidano i cambiamenti climatici!

Freddo e siccità: gli agricoltori della Germania del Nord sfidano i cambiamenti climatici!

Dithmarschen, Deutschland - Nell'estremo nord della Germania, diversi agricoltori di frutta e verdura affrontano le sfide delle mutate condizioni climatiche. Inga Kreutzfeldt, un agricoltore di Dithmarschen, ha coltivato angurie dal 2020. Questi frutti richiedono poca acqua e sono particolarmente resistenti alla siccità. Tuttavia, Inga si confronta con difficoltà nel marketing, poiché i rivenditori spesso preferiscono i meloni spagnoli a causa di margini di profitto più elevati. Per contrastare questo, ha ridotto la sua superficie e ha cercato di utilizzare più opportunità di vendita tramite negozi agricoli e mercati settimanali. Inoltre, Inga deve lottare con problemi come la mancanza di impollinazione da insetti e perdite attraverso i telai dei mouse. Il tempo di raccolta delle angurie cade sulla costa del Mare del Nord dopo il periodo di vacanza principale.

Regolazioni ai cambiamenti climatici

Hauke ​​e Gaby Klindt di Moorhörn Hof in passata hanno già raccolto le prime albicocche della stagione. È importante per loro trovare varietà di frutta che fanno un po 'd'acqua perché le fasi asciutte sono aumentate negli ultimi anni. Per il 2023, i primi alberi di albicocca furono piantati sotto tunnel cinematografici. Inoltre, hanno investito in asciugatrici per congelatore e hanno in programma di convertire un maiale in un negozio di fattoria più grande. Tuttavia, non sono sicuri della quantità di raccolta e dell'idoneità delle varietà di albicocche per l'asciugatura del congelatore o la produzione di ghiaccio. Tra i tre operatori del tribunale vi è un accordo sulla necessità di effettuare la coltivazione protetta al fine di ridurre gli effetti di eventi meteorologici estremi.

Le angurie coltivate nelle fattorie del Nord hanno alcune caratteristiche speciali. Questi frutti originariamente provengono dall'Africa occidentale e possono anche essere coltivati ​​in zone climatiche moderate, come sul sito Web di wepfurrarr "> wattferrer" di nerefermurar "> La coltivazione richiede spazio caldo, soleggiato e vento, idealmente anche nelle serre. Le giovani piante dovrebbero essere collocate all'aperto dalla fine di maggio a inizio giugno, mentre nella serra può essere piantata ad aprile.