Koud en droogte: Noord -Duitse boeren tarten klimaatverandering!
Koud en droogte: Noord -Duitse boeren tarten klimaatverandering!
Dithmarschen, Deutschland - In het verre noorden van Duitsland staan verschillende fruit- en fruitboeren voor de uitdagingen van veranderde klimaatomstandigheden. Inga Kreutzfeldt, een boer uit dithmarschen, groeit sinds 2020 watermeloenen. Deze vruchten vereisen weinig water en zijn bijzonder bestand tegen droogte. Desalniettemin wordt Inga geconfronteerd met moeilijkheden in marketing, omdat retailers vaak de voorkeur geven aan Spaanse meloenen vanwege hogere winstmarges. Om dit tegen te gaan, heeft ze haar areaal verminderd en probeerde ze meer verkoopmogelijkheden te gebruiken via boerderijwinkels en wekelijkse markten. Bovendien moet Inga worstelen met problemen zoals gebrek aan bestuiving door insecten en verliezen door muisframes. De oogsttijd van de watermeloenen valt aan de Noordzee kust na de belangrijkste vakantietijd.
Naast Inga Kreutzfeldt zijn Judith Wannagat en Lars Dieckmann van de Steinwehr -darm Steinwehr ook in focus. Ze bieden aronia -bessen die worden beschouwd als een nicheproduct. Deze bessen zijn nauwelijks rauw en worden daarom gebruikt voor gelei. Om meer bezoekers aan te trekken, vertrouwen ze op marketingmaatregelen, zoals het oppakken van midzomer- en proefproeverijen. Om de teelt te verbeteren, hebben ze filmtunnels gekocht.aanpassingen aan klimaatverandering
Hauke en Gaby Klindt van Moorhörn Hof in Passade hebben al de eerste abrikozen van het seizoen geoogst. Het is belangrijk voor hen om fruitvariëteiten te vinden die een beetje water doen, omdat de droge fasen de afgelopen jaren zijn toegenomen. Voor 2023 werden de eerste abrikozenbomen geplant onder filmtunnels. Bovendien hebben ze geïnvesteerd in vriezerdrogers en zijn ze van plan om een varkenssty om te zetten in een grotere boerderijwinkel. Ze zijn echter onzeker over de oogsthoeveelheid en de geschiktheid van de abrikozenvariëteiten voor het drogen van de vriezer of de ijsproductie. Onder de drie gerechtelijke exploitanten is er overeenstemming over de noodzaak om beschermde teelt uit te voeren om de effecten van extreme weersomstandigheden te verminderen.
Watermeloenen die op de boerderijen in het noorden worden gekweekt, hebben een aantal speciale functies. Deze vruchten komen oorspronkelijk uit West-Afrika en kunnen ook worden gecultiveerd in gematigde klimaatzones, zoals op de website van DetailsOrt Dithmarschen, Deutschland Quellen
Kommentare (0)