Frig și secetă: Fermierii din Germania de Nord sfidează schimbările climatice!

Frig și secetă: Fermierii din Germania de Nord sfidează schimbările climatice!

Dithmarschen, Deutschland - În îndepărtatul nord al Germaniei, mai mulți fermieri de fructe și legume se confruntă cu provocările condițiilor climatice schimbate. Inga Kreutzfeldt, un fermier din Dithmarschen, crește pepene verde din 2020. Aceste fructe necesită puțină apă și sunt deosebit de rezistente la secetă. Cu toate acestea, Inga se confruntă cu dificultăți în marketing, deoarece comercianții cu amănuntul preferă adesea pepenii spanioli din cauza marjelor de profit mai mari. Pentru a contracara acest lucru, ea și -a redus suprafața și a încercat să folosească mai multe oportunități de vânzare prin magazinele agricole și piețele săptămânale. În plus, Inga trebuie să se lupte cu probleme precum lipsa polenizării din insecte și pierderi prin rame de șoarece. Timpul de recoltare al pepene verde se încadrează pe coasta Mării de Nord după momentul principal de vacanță.

ajustări la schimbările climatice

Hauke ​​și Gaby Klindt de la Moorhörn Hof din Pasade au recoltat deja primele caise ale sezonului. Este important pentru ei să găsească soiuri de fructe care fac puțină apă, deoarece fazele uscate au crescut în ultimii ani. Pentru 2023, primii arbori de caise au fost plantați sub tuneluri de film. În plus, au investit în uscătoare de congelator și au intenționat să transforme un porc într -un magazin de fermă mai mare. Cu toate acestea, nu sunt siguri cu privire la cantitatea de recoltare și adecvarea soiurilor de caise pentru uscarea congelatorului sau pentru producția de gheață. Printre cei trei operatori ai instanțelor, există un acord cu privire la necesitatea de a efectua cultivarea protejată pentru a reduce efectele evenimentelor meteorologice extreme.

pepene verde care sunt cultivate la fermele din nord au câteva caracteristici speciale. Aceste fructe provin inițial din Africa de Vest și pot fi, de asemenea, cultivate în zone climatice moderate, ca pe site-ul Plantura descris. Cultivarea necesită un spațiu cald, însorit și protejat de vânt, în mod ideal și în sere. Plantele tinere ar trebui să fie plasate în aer liber de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie, în timp ce în seră poate fi plantată în aprilie.

Cultivarea pepene verde necesită îngrijiri speciale, în special în timpul formării de fructe. O cerință ridicată de apă și îngrășăminte obișnuite cu îngrășăminte organice organice sunt esențiale pentru creștere. Timpul de recoltare se extinde de la sfârșitul lunii august până în toamnă, pepenii coapte fiind identificați de anumite caracteristici.