Káposzta napok Dithmarschenben: Ünnepeld az európai zöldségparadicsom zöld aranyát!

Káposzta napok Dithmarschenben: Ünnepeld az európai zöldségparadicsom zöld aranyát!

Ebben az évben a Dithmarscher Kohltage szeptember 17 -től szeptember 22 -ig tart, és vonzó programmal vonzza a hagyományt és a kulináris élvezeteket. A pazar káposztamezőkről ismert Dithmarschen régió a káposzta szerelmeseinek és az örömteli barátoknak a hangsúlyt kapja ebben az időben.

A Dithmarscher március Európában a legnagyobb szénnövekedési terület, ahol különféle káposztafajok virágzik ideális éghajlati viszonyok mellett. A fehér káposztától a vörös káposztáig a brokkoliig - a mezőgazdasági termelők évente mintegy 90 millió káposzta fejét betakarítják. Ennek a betakarításnak a felét a téli hónapokban tárolják, és a fehér káposzta nagy része megtalálja a káposzta előállítását. Friss káposztát kínálnak a regionális piacokon, amelyek nemcsak erősítik a helyi gazdaságot, hanem a hangsúly az élvezetre is összpontosítanak.

Kohl-A Health Miracle

káposzta nemcsak alacsony kalóriatartalmú, hanem értékes vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. A szakértők a kiegyensúlyozott étrend részeként ajánlják őt. A Dithmarscher Kohl kifejlesztett egy különleges helyet, és 2014 -ben bekerült az Európai Minőségi Nyilvántartásba. Ez a lépés biztosítja az EU származási védelmét, és bemutatja a régió kiváló minőségét és hagyományosan környezetbarát termesztési módszereit.

A káposzta napjai nemcsak platformot kínálnak a betakarítás megünneplésére, hanem lehetőséget kínálnak a látogatók számára, hogy többet megtudhassanak a káposzta fontosságáról a regionális konyhában. Az ünnepségek során a régió fogadóinak vendégei kipróbálhatnak különféle szén ételeket, amelyek a klasszikus receptektől a modern értelmezésekig terjednek. Vannak olyan mezőgazdasági boltok és állványok is, amelyek frissen betakarított káposztát árusítanak, és meghívják Önt.

Az ünnepségek kezdete Marne-ban

A Dithmarscher Kohl napok kezdete az átlagos fesztivál, amelyre szeptember 17 -én, 10 órakor kerül sor a Marne -i Rijk Zwaan Company -ban. Ez a holland cég ünnepli 100. évfordulóját is. Ute Borwieck-Dethlefs kerületi elnök szimbolikusan vágja le az első káposztát. Ez megtörténik, a Coal Rainlas Luisa I. és a Solveigh I. kíséretében, akik fontos szerepet játszanak a régió és annak hagyományainak ábrázolásában.

Az esemény színes érdeklődést és tevékenységeket ígér, amelyek bevezetik a látogatókat a szén -termesztés kultúrájába és hagyományába. Azok számára, akik többet szeretnének megtudni a káposzta napjairól és a közelgő eseményekről, az információk a www.dithmarscher-kohltage.de hivatalos weboldalon és a közösségi médiában találhatók. Itt is ingyenes brosúrát lehet kérni, hogy mélyebben írja be a témát.

A Dithmarscher Kohltage a regionális örökség, a kulináris sokféleség és az egészséges táplálkozás ünnepe. Ez az eseménysorozat összehozza az embereket, és elősegíti a helyi termékek elismerését, amelyek nemcsak a régió számára fontosak, hanem élvezik a helyet a sokuk konyhájában is. Legyen része ennek a fesztiválnak, és élvezze a sokféleséget, amelyet a szénnapok kínálnak!