Dni kapusty w Dithmarschen: Świętuj zielone złoto raju warzywnego europejskiego!

Dni kapusty w Dithmarschen: Świętuj zielone złoto raju warzywnego europejskiego!

W tym roku Kohltage Ditmarscher odbędzie się od 17 września do 22 września i przyciągnie atrakcyjny program pełen tradycji i kulinarnych rozkoszy. Region Dithmarschen, znany z hojnych pól kapusty, w tym czasie koncentruje się na kochankach kapusty i przyjaciół przyjemności.

Marsz Dithmarscher jest największym obszarem uprawy węgla w Europie, gdzie różnorodne gatunki kapusty kwitnie w idealnych warunkach klimatycznych. From white cabbage to red cabbage to broccoli - the farmers harvest around 90 million cabbage heads every year. Około połowa tego zbiorów jest przechowywana na zimowe miesiące, a duża część białej kapusty znajduje się w produkcji kiszonej kapusty. Na rynkach regionalnych oferuje świeżą kapustę, która nie tylko wzmacnia lokalną gospodarkę, ale także nacisk kładziony jest na przyjemność.

Kohl-a Health Miracle

ma nie tylko niską kalorie, ale także bogatą w cenne witaminy i minerały. Eksperci polecają go jako część zrównoważonej diety. Dithmarscher Kohl opracował specjalne miejsce i został uwzględniony w Europejskim Rejestrze Jakości w 2014 r. Krok zapewnia ochronę pochodzenia UE i pokazuje wysoką jakość i tradycyjnie przyjazne dla środowiska metody uprawy regionu.

Dni kapusty nie tylko oferują platformę do świętowania zbiorów, ale także dla odwiedzających, aby dowiedzieć się więcej o znaczeniu kapusty w kuchni regionalnej. Podczas uroczystości goście w gospodzie w regionie mogą wypróbować różne dania węglowe, od klasycznych przepisów po współczesne interpretacje. Istnieją również sklepy rolnicze i stoiska, które sprzedają świeżo zebraną kapustę i zapraszają do zakupu.

początek uroczystości w Marne

Początek Dithmarscher Kohl Days to przeciętny festiwal, który odbędzie się 17 września o 10 rano w firmie Rijk Zwaan w Marne. Ta holenderska firma obchodzi także 100. rocznicę. Prezydent dystryktu Ute Borwick-Dethlefs symbolicznie przecięje pierwszą kapustę. Dzieje się tak w towarzystwie węgla Rainlas Luisa I i Solveigh I., którzy odgrywają ważną rolę w reprezentacji regionu i jego tradycji.

Wydarzenie obiecuje kolorowe zainteresowanie i działania, które wprowadzają odwiedzających w kulturę i tradycję uprawy węgla. Dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o dni kapusty i nadchodzących wydarzeniach, informacje są dostępne na oficjalnej stronie internetowej www.dithmarscher-kohltage.de i mediach społecznościowych. Można również poprosić o bezpłatną broszurę o głębsze wprowadzenie tematu.

Kohltage Dithmarscher to święto regionalnego dziedzictwa, różnorodności kulinarnej i zdrowej diety. Ta seria wydarzeń łączy ludzi i promuje uznanie dla lokalnych produktów, które są nie tylko ważne dla regionu, ale także cieszą się miejscem w kuchni wielu. Bądź częścią tego festiwalu i ciesz się różnorodnością, jaką mają do zaoferowania Dni Carbon!